黑木耳是一種菌類食物，全身為黑色，吃起來的口感非常軟嫩，食用之後的功效作用是很高的。關於它的吃法很多，人們喜歡將它和紅棗搭配煮湯食用，聽説這種湯喝了之後有祛斑的好處，真的如此嗎？
黑木耳紅棗湯功效與作用
1、活血補血雙重功效。黑木耳紅棗湯中的黑木耳富含維生素K，能夠減少血栓生成，有助於血液循環的暢通，黑木耳中還富含鐵元素，能夠起到補血的作用；而大棗在補血的同時，還能夠補氣，使用黑木耳與紅棗煮成湯，既增強了其活血補血的雙重作用，又便於人體對營養成分的有效吸收，可謂是一舉兩得。
2、增強免疫力和抗癌。黑木耳中含有抑制癌細胞生長的活性物質，有抗癌的作用；而紅棗中含有促進白細胞和淋巴細胞生成的特殊成分，能夠有效增強人體免疫力，紅棗中的抗癌成分還可以使癌細胞向正常細胞轉變，所以黑木耳紅棗湯對於預防癌症有着不錯的效果。
3、強健脾胃。紅棗是健脾養胃的佳品，而黑木耳滋腎養胃的功能也很突出，使用這兩種食材做成湯，能夠更好的保養脾胃，提高腸胃的消化能力，改善各種胃腸疾病的症狀，促進身體吸收更多的營養。
4、調經豐胸排毒養顏。黑木耳紅棗湯對女性來説功效尤為強大，黑色入腎，紅色入脾，此湯可以起到補腎健脾的作用，能夠增強女性氣血，改善女性月經不調、痛經等氣血不足的症狀，黑木耳含有豐富的膠質，可以吸附腸道中的雜質，能夠起到排毒養顏的作用，大棗富含維生素C，也是女性美容不可缺少的營養。
黑木耳紅棗湯的做法
原料：黑木耳10克、紅棗50克、紅糖適量。
做法：黑木耳和紅棗加水煮至軟爛後，用紅糖調味即成。
吃法：血虛及脾虛者可每天或隔天食用一次，伴有月經量過多的女性可於月經來臨前的1星期，至月經結束的這段時間飲用，也是每天或隔天食用一次，同時配合吃些鐵之緣片，補血養血效果好，讓氣色紅潤有精神，適合月經量多身體出現不適的女性。
黑木耳紅棗湯能去斑嗎
經常喝黑木耳紅棗湯，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黃褐斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳去黃褐斑。但是並不是所有的斑點都能效果，這要看斑點是否是因為毒素所引起的。
哪些食物有祛斑的功效
1、檸檬。檸檬具有去黑色素、亮白肌膚、幫助肌膚抗老化的作用。每天一片檸檬泡水喝，能讓你的肌膚白淨無瑕，用檸檬美白祛斑，不僅可以吃還可以敷的。檸檬中含有的大量果酸成分，能軟化肌膚角質層，去除死皮，促進皮膚新陳代謝。
2、西紅柿。西紅柿含豐富的維生素C，能美白肌膚，去除色斑，而且西紅柿的營養非常的豐富，熱量低，不僅能美容還能保持身材。
3、獼猴桃。富含維生素C的獼猴桃具有強效美白作用，含有的維生素C和E成分具有抗氧化作用，能消除雀斑和暗瘡，還能增強皮膚的抗衰老能力。
黑木耳紅棗湯是一種古方，在很久的一些書裏面就有記載，也確實有一定的功效，但是並沒有適合任何種類的斑哦！只有毒素產生的斑吃了才有一定的效果。生活中還有很多有祛斑功效的食物，大家可以多吃一些。
