蠶豆不是豌豆，它們是兩種不同的植物。蠶豆為野豌豆族、野豌豆屬、蠶豆種，起源於西伊朗高原到北非一帶，在我國各地均有栽培，以長江以南為主，其表皮綠色被絨毛，成熟後表皮變為黑色，種子近長方形，中間內凹，種皮革質，青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色。豌豆為野豌豆族、豌豆屬、豌豆種，原產地中海和中亞細亞地區，我國主要分佈在中部、東北部等地區，其子房無毛，莢果橢圓形，種子圓形，青綠色，幹後變為黃色。
一、蠶豆是豌豆嗎
蠶豆不是豌豆，它們的區別一般如下：
1、科屬不同：蠶豆為野豌豆族、野豌豆屬、蠶豆種。豌豆為野豌豆族、豌豆屬、豌豆種。
2、起源不同：蠶豆起源於西伊朗高原到北非一帶，相傳由西漢張騫自西域引入中原地區。豌豆原產地中海和中亞細亞地區，主要散佈在亞洲和歐洲。
3、分佈不同：蠶豆在我國各地均有栽培，以長江以南為主。豌豆在我國主要分佈在中部、東北部等地區。
4、形態不同：蠶豆表皮綠色被絨毛，成熟後表皮變為黑色，種子近長方形，中間內凹，種皮革質，青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色。豌豆子房無毛，花柱扁長，莢果橢圓形，種子圓形，青綠色，幹後變為黃色。
二、蠶豆什麼季節可以收穫
1、我國蠶豆產區分為春播區與秋播區，西北等春播區蠶豆春季播種，當年秋季收穫；西南及長江流域等秋播區秋季播種， 來年春夏季收穫。
2、在正常氣候條件下，當葉片凋落、豆莢變成黑褐色時，應及時收穫，而且由於蠶豆成熟後豆莢容易落粒，因此也可以適當提前收割。採收可分批次進行，從下至上，大約1周1次。收穫後把豆莢全部採摘下來，放入袋內，然後晾曬豆莢3-4天后即可進行脱粒，一般可用木棒敲打進行脱粒。
