生吃胡蘿蔔能長高嗎
生吃胡蘿蔔能增高？還真沒聽説過。甘藍菜、太豆及豆類、雞肉都有豐胸的功能。所以黃豆的確能豐胸。富含優質蛋白質和鈣質(蝦皮是含鈣質之王）、鋅的食品是“長高”的好朋友肉類、豆類及其製品、貝類等都可以加進每日食譜。天天運動，充足睡眠，行站坐立姿勢正確，曬15-20分鐘的太陽.
胡蘿蔔怎麼挑
挑胡蘿蔔，要選那種沒有機械損傷的。一般來説，又好又鮮的胡蘿蔔，通常是需要貯存得很好的，這種胡蘿蔔基本上外表十分的光滑，而且沒有任何的傷痕。如果發現胡蘿蔔有損傷的話，建議不要購買了。挑胡蘿蔔，還要看是不是帶要葉子。一般來説，如果胡蘿蔔上還帶有翠綠色的葉子，説明其是剛挖出來不久的，此時水分流失少，還是比較新鮮的，可以選購。挑胡蘿蔔，還注意其個頭大小。通常若是挑那種個頭太大的話，會顯得老。若是挑一些一看就沒成熟的話，口感也沒那麼好。通常選擇那種個頭中等偏小的就可以了
胡蘿蔔有什麼營養
胡蘿蔔，又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔，原產於中亞，元代以前傳入我國。因其顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為“小人蔘”。 功效：胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔內含琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可以清除致人體衰老的自由基。B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。 適合人羣：老少皆宜。適用羣：每餐1根（70克）。 温馨提示：胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質，應用油炒熟或和肉類一起燉煮後再食用，以利吸引。不要過量食用，大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。酒與胡蘿蔔同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病。
胡蘿蔔怎麼吃最營養
一、胡蘿蔔榨汁
生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿蔔汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿蔔素的最佳吸收方式。比如涼拌蘿蔔絲時，放的油越多，胡蘿蔔素吸收越多，但是油太多了不利健康。榨汁前先把胡蘿蔔煮或蒸一下，胡蘿蔔會變得很軟，然後再榨汁，做好的就不是蔬菜汁了，而是比較稠的漿狀。這樣做，胡蘿蔔的細胞容易破碎，裏面的胡蘿蔔素會融到裏面，營養更豐富。二、熟吃胡蘿蔔能夠充分吸收胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性物質，和西紅柿裏的番茄紅素一樣，只有在烹調時適當多放油才會大大提高胡蘿蔔素的吸收率。哪怕只是煮熟後，用一點點香油涼拌，也能獲得很多的胡蘿蔔素，效果和用很多油時差不多。甚至不用油，靠攝入別的菜中的脂肪，一樣能讓胡蘿蔔素好吸收。要想充分利用胡蘿蔔當中的胡蘿蔔素，油炸是最糟糕的的烹調方法，油炒了之後再燉其次糟糕。當然，炒胡蘿蔔確實挺好吃，咱們也該充分享受它的美味。如果要炒胡蘿蔔的話，不妨少放一點油，再降低一點油温，別用油炸方法，也別讓很多黃色的油粘在盤子上被丟掉，就可以兼顧美味和營養了。
