回答：類屬不同：紅蘿蔔為十字花科、蘿蔔屬；胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬。口感不同：紅蘿蔔口感脆嫩；胡蘿蔔的口感帶一些韌性，咬起來的感覺會比紅蘿蔔硬。產地不同：紅蘿蔔原產於我國，東北是我國紅蘿蔔的主要產區，全國各地均有栽培；胡蘿蔔原產於亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，全國各地均有栽培。
一、胡蘿蔔和紅蘿蔔的區別
1、 類屬的不同：紅蘿蔔為十字花科、蘿蔔屬，是一、二年生草本植物，根肉質，呈球形，根皮色紅，根肉色白；胡蘿蔔為傘形科、胡蘿蔔屬，是二年生草本植物，分長根種與短根種兩類，因富含胡蘿蔔素而聞名於世。
2、口感不同：紅蘿蔔口感脆嫩，保存時間沒有胡蘿蔔長，在保存期間口感容易木質化；胡蘿蔔的口感帶一些韌性，咬起來的感覺會比紅蘿蔔硬，但在保存期間口感不會發生明顯的變化。
3、產地不同：紅蘿蔔原產於我國，東北是我國紅蘿蔔的主要產區，全國各地均有栽培，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值；胡蘿蔔原產於亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，全國各地均有栽培。
二、胡蘿蔔和紅蘿蔔形態特徵
1、紅蘿蔔外表紅赤色，切面淡黃色，莖粗大，高約1米，鈍四稜形，具四槽，被下向長柔毛，葉為羽狀複葉，長10-20釐米，有小葉，頂生小葉卵圓狀披針形，長4-7.5釐米，寬2-4.5釐米，花柱伸出，長達2.8釐米，先端不相等2淺裂，後裂片較短，花盤前方微膨大，果實橢圓形，長約3毫米，褐色，頂端有毛。
2、胡蘿蔔根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色，高60-90釐米，多分枝，莖直立，葉柄基部擴大，形成葉鞘，葉具長柄，2-3回羽狀複葉，裂片線形或披針形，先端尖鋭，有小尖頭，花序梗長10-55釐米，有糙硬毛，復傘形花序，總苞片多數，呈葉狀、羽狀分裂，裂片線形，果實圓明形，稜上有白色刺手。
