鯉魚俗稱鯉枴子、毛子等，隸屬於鯉科。身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色，尾鰭下葉橙紅色。
鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主。鯉魚經人工培育的品種很多，如紅鯉、團鯉、草鯉、錦鯉、火鯉、芙蓉鯉、荷包鯉等。品種不同，其體態顏色各異，深受大家的喜愛。
養鯉魚的成本和利潤
水面12006平方米(18畝)，2017年8月2日投放鯉魚夏花2650公斤(6.4萬尾)、草魚夏花29.5公斤(1.1萬尾)，2017年7月2日投放草魚種6025.5公斤。
2017年5月20日出塘鯉魚38628公斤，成魚售價每公斤11.2元;2014年9月20日出塘鯉魚12117.5公斤，成魚售價每公斤11.2元;2017年10月20日出塘草魚19875.5公斤，成魚售價每公斤11.2元。
2016年投喂鯉魚料32.8噸，噸售價5200元;草魚料0.12噸，噸售價3900元。
2017年投喂鯉魚料34.12噸，噸售價5200元;草魚料31.5噸，噸售價3900元，係數1.589。
開支漁藥6665元，電費、人工、材料折舊88832元，拉網費19880元，塘租9000元，全年總投入649021元，賣魚收入832468元，盈利183447元。
養鯉魚賺錢嗎？
根據上述我們的計算嗎，那麼一畝水面養鯉魚盈利：183447元/18畝=10191.5元。當然利潤與飼料成本，人工成本，場地成本息息相關，具體的還需要養殖户根據當地具體情況具體計算，這裏只是作為參考。
養鯉魚怎麼樣才能賺錢？
首先，一定要確保一定的單產。在目前的市場現實狀況下水產養殖必須有一定的單產才能保證利潤，從上述實例可以看出，養殖户B的單產產量是養殖户A的兩倍，在目前鯉魚飼料每噸5000元、飼料係數1.5、鯉魚市場價平均每公斤10元(今年的鯉魚平均價位較高，在11元，這幾年平均價位在10元)的情況下，每公斤鯉魚的飼料成本為8.5元，每公斤鯉魚除去飼料成本的毛利潤為2.5元，按照現在每667平方米水面平均非飼料成本在3000元的水平計算，要想實現盈虧平衡，每667平方米水面的單產必須在1500公斤以上。
其次，選準好飼料。好飼料不僅要飼料係數低，更要保證魚體健康生長。目前市場上幾個大品牌的飼料係數都做到了1.2~1.3，平均也做到了1.4，如果你選用這種飼料，養殖成本直接下降，利潤當然也會更高一些。另外，僅僅飼料係數低也不行，還要有穩定的內在質量，要在確保較低飼料係數的前提下保證魚類健康生長才是我們選擇飼料的標準。
再次，要掌握好賣魚時機。養得好不如賣得好，鯉魚成魚達到商品規格後要掌握好出售時機及時出售，特別是儘量避免魚類空腹越冬。另外鯉魚性成熟較早，一般達到商品規格時大部分已經性成熟，此時再繼續養下去飼料轉化率較低，不如及時出售。
最後，要加強管理，降低其他管理費用。加強水質管理和防病管理，保持水質“肥、活、嫩、爽”，從上面養殖實例我們看出，養殖户B的養殖面積是養殖户A的近兩倍，而漁藥開支卻比養殖户A少得多，飼料係數也低了一部分，這就是管理帶來的效益。
怎麼提高鯉魚的養殖效益
一、整改池塘，提高放養密度，選擇“鯉魚高產模式”
多數池塘保水性差、水淺，在1.0-1.2米之間，直接導致其最大承載量偏低，養殖密度和產量無法直接提升。但是，養殖利潤的取得，首要條件就是量的保證。如果產量不是3500斤/畝，而是8000斤/畝，那麼其利潤將仍然比較可觀。這種模式，通過近3年的推廣實踐，已得到充分驗證。那麼，具體該如何操作呢？
1、池塘改造
目的：增加保水性，提高水深，擴展池塘承載量，使其達到能夠承載高載魚量的條件，平均水深大於1.5米以上。
方法：挖深池塘，池塘四周硬化，或者直接塘埂鋪防滲膜。
2、飼料配套組合
高密度條件下，會在一定程度上影響魚的生長速度，因此應適當調整飼料組合，保證適時養成上市。經過實踐，我們發現採用“前期投喂鯉魚膨化料151#，後期投喂中檔鯉魚料1012#”的組合投喂模式效果最佳，且有發病率低、魚體體質好、水質惡化少的特點。
3、增氧機配置
池塘常用增氧機主要有：葉輪增氧機（日常增氧）、微孔增氧機（底部增氧）、湧浪機（攪底增氧）和水車式增氧機（推水增氧）四種。高密養殖條件下建議：每10畝配置5-7台3.0kw的葉輪增氧機，1台0.75kw湧浪機，投料區配置1台2.2kw的微孔增氧機和1台1.5kw的水車式增氧機。
喂料前半小時到喂料後半小時開啟微孔增氧機和水車增氧機，晴天中午開啟湧浪機3小時以上，晚上開啟微孔增氧機和葉輪增氧機，保證最低溶氧3mg/l以上。
4、調水、防病
“養魚先養水，養水先養泥”和“預防為主，防重於治，養重於防”的養殖理念逐漸被越老越多的人接受和認可。在高密度養殖條件下，建議定期交替使用黃金肽、飼料伴侶2、飼料伴侶4等調水產品藻菌調控，培育有益藻類、菌類；養殖中後期適時潑灑底改淨和亞硝淨，提高溶氧，改善底質，保持良好水質。同時，每15—20天用二氧化氯、漂白粉等消毒劑消毒1次，交替使用“護腸免疫”套餐（芪參散+乳酸菌+維生素c）和“保肝護膽”套餐（三黃散+維生素c+肝膽舒靈）進行肝膽和腸道養護，保持魚體健康。
鯉魚飼料投喂技術
選擇用什麼檔次的飼料，首先需要了解有什麼檔次的飼料可以選用。表2介紹了通威不同檔次的鯉魚飼料。一般來説，同一系列中飼料編號越小，飼料檔次越高，如魚種料110、111，1011、成魚料101、1012……高檔料的優勢：提升養殖對象的生長速度，縮短養殖週期，在魚價行情好的時候，可以趕早出魚，賺取機會利潤；使用高檔料，養殖對象的轉化效率高，一方面可以降低餌料係數，另一方面減少對水質的污染，減少疾病的發生，減少漁藥費用的額外開支，降低綜合養殖成本。
在北方，鯉魚的養殖飼料的選用一般遵循“3070”模式（並不完全固定，視不同養殖技術、不同養殖條件而定），也就是在養殖全過程中高檔料（小編號）和中檔料（大編號）搭配使用，全程高檔料控制在30%左右。一般在6-7月份以前使用高檔料，之後使用中檔料。例如，東北地區，111+1011/101+103；天津地區，101+1012；但是河南地區放養規格較小，放養密度較大，一般全程使用111。圖1為 “3070”模式（111+103）與全程使用單一飼料型號的單斤魚飼料成本的對比。
結果發現，越冬前，“3070”模式單斤魚飼料成本為3.22元，比只投喂103#的低0.2元；越冬後，“3070”模式單斤魚飼料成本為3.407元，比只投喂103#的低0.4元。總之，飼料的合理搭配既可以降低飼料係數，又可以降低養殖成本。
鯉魚養殖的利潤與我們在飼料方面的投入有關，良好的飼料搭配，可以減少鯉魚的成本，大大提高鯉魚養殖的效益 。
