養田螺賺錢嗎？隨着人們生活水平提高，田螺已從普通百姓的食譜裏走上高檔宴席飯桌。目前，我國城鄉僅田螺吃法就有炸、燒、煮、燉、醃等20多種，據市場分析，我國各大城市飯店酒家田螺食品供不應求，缺口很大。最近，韓國在引進中國傳統加工工藝的基礎上，使田螺成為深受韓國人喜食的高檔食品。
去年，韓國海映水產有限公司經中國煙台開發區進出口公司一次就進口了田螺萬餘噸。使中國田螺走到了國外。每噸達136元，養殖田螺前景日益看好。
養殖田螺既可利用舊坑塘、水渠、水田、也可新挖養殖地，只要在水中養一些水生植物即可滿足田螺的食用，無需投入飼料。一年可繁殖增值150倍，1人即可養殖10畝水面。是一項投資極低，見效較快，收入很大的水產養殖項目。
養田螺的成本和利潤
以一畝等於667平方米來計算
(一)、稻田的養螺投資概算：
1、引種費：667平方米稻田放養6萬隻幼螺重約100千克，每千克4元，共400元;放養大螺(按3公8母的比例，每隻18~20克)1100只，重約21千克，每千克6元，共126元。合計種苗費526元。
2、培養水生飼料費用：667平方米放糞肥1400千克(基肥1000千克，追肥4次，每次100千克)，支出140元。
3、蚯蚓等活體飼料生產開支100元。
4、消毒藥品50元。
5、水電30元，其中水費22元、電費8元。
6、不可預測的開支(以上1~5項的總和×15%)共126.9元。
以上1~6項合計973元。
(二)、經濟效益分析：
1、飼養幼螺當年有效益。早稻插秧後7~15天放養6萬隻田螺苗，到晚稻收割時已達到出售的規格，以成活率90%計算，共有5.4萬隻，平均每隻重10克，共540千克。完全生態養殖每千克售價6元，共收入3240元。
2、稻穀667平方米增產10%,全年(兩造)增產160千克，農藥、化肥節省70%,667平方米增收節支150元。合計收人3390元。2.當年支出：973元。收支相抵，盈利2417元。第一年放養大螺1100只，留在魚溝、魚坑內繼續飼養作為第二年的種螺。進行自繁自養，可省去種苗錢，收益更高。
養田螺如何能高產
1、養殖水體
田螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農藥、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養。保持底泥厚度10cm-15cm，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中佈置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。田螺投放前10天，按每1/15公頃50kg-100kg的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3天-4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。
2、種螺放養
種螺放養最好在田螺繁殖前期完成。種田螺的來源：一是野外採集，二是市場收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1kg-0.5kg，精養池可增大投種量2倍-3倍。養殖田螺可單獨放養，也可套養部分鰱、鱅魚種或採取田螺、泥鰍混養方式。
3、飼養管理
自然水域中粗放的養殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。在高密度精養情況下，則必須投人工餌料。田螺對營養要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據田螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜温度內(即20℃-28℃)，田螺食慾旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%-3%。水温在15℃-20℃、28℃-30℃幅度時，每週投喂二次，每次投給1%左右。當温度低於15℃或高於30℃，則少投或不投。
4、日常管理工作
嚴禁流入受農藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入;及時清除水中雜草和草根。平時採取微流水形式，保持水位在30cm左右。高温季節加大水流量，以控制水温升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進入泥土冬眠，此時，每週換水1次-2次，並向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。
5、收穫與運輸
經過一年的精心飼養，投放的幼螺可達10g-20g，當年孵出的仔螺也可達到5g以上規格。收穫田螺時，採取捕大留小、分批上市的辦法，有選擇地攝取成螺，留養幼螺和注意選留部分母螺，以做到自然補種，以後無需再投放種苗。根據其生活習性，在夏、秋高温季節，選擇清晨、夜間於岸邊或水體中旋轉的竹枝、草把上揀拾;冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外，也可採用下池摸捉或排水乾池揀拾等辦法採收田螺。田螺的運輸很簡便，可用普通竹簍、木桶等盛裝，也可用編織袋包裝，運輸途中只要保持田螺濕潤，防止曝曬即可。
