養鱸魚賺錢嗎？鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。另外，鱸魚血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經系統正常功能並參與數種物質代謝的關鍵酶功能發揮的不可缺少的礦物質。
養鱸魚的成本和利潤
用飼料投喂的加州鱸餌料成本只需5.8元/斤，摺合餌料係數僅為0.93，相比同時間吃冰鮮魚的成本降低1元/斤，且平均規格達到1.2斤/尾，以當日出魚價為10.2元/斤計算，5畝魚塘的總收入10萬元，畝淨利潤5000元！
鱸魚的養殖技術
1、池塘條件與準備エ作池塘面積以3300㎡-6600㎡為宜,水深2m以上，水源充足、水質無污染，有較好的進排水設施、交通方便。放養前需乾池清淤、平整護坡，每公頃用生石灰750千克-1050千克，保持池水10-20公分，浸漿潑酒。7天后加水至1m深，為使水質保持良好狀態，可－次施用ニ銨75千克/h㎡，兩天後池水變為油綠色即可放養。
2、魚種暫養與放養鱸魚苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5公分-4公分，經捕撈轉運操作魚體會有不同程度受傷，為提高養殖成活率，可先進行中間暫養。暫養方式以養殖池中架設40目網箱比較方便。每立方米水體暫養苗種2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯黴素撥酒消毒,待攝食魚糜後呋喃唑酮。前10天投喂滷蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而後投喂新鮮魚糜。魚種培養至10公分左右，按1.5尾/m2投入養成池中。
3、養成管理
①投喂餌料以低殖雜魚為主，輔以人エ配料。鱸魚搶食快，含量大，定時定量投喂很重要。投喂時要掌握魚吃飽，ㄡ不浪費餌料。每次投喂先少投引魚上浮搶食時再加大投喂量，待魚下沉不搶食時中止投喂，日投餌次數和投餌量視季節而異。鱸魚快速生長的適温季節、日投餌4-5次，投餌量為魚體重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投餌2-3次，佔魚體重的1-10%。
②巡塘檢查早晚巡塘觀察，發現異常及時處理。巡塘觀察內容包括魚體活動情況，池塘水色、氣味、透明度變化及池塘防逃設施和敵害等。
養鱸魚致富案例 八零後小夥養殖加州鱸魚畝產三千斤
四川省成都市新津縣新平鎮寶墩村“80後”小夥曲海飛，曾經當過兵、打過工、當過客運司機、養過雞…….如今卻成了致富帶頭人。高中畢業的曲海飛最大的願望是回到家鄉建一個養殖場，用自己的雙手編織致富的夢想，帶領村民們一起走上致富路。
“我不知道自己到底要從事哪個行業，但是我一定要學養殖、種植技術，學做生意。”出生在新平鎮寶墩村的曲海飛，穿黑T恤衫、寬寬的臉龐、言談爽朗，從小決心就很大。現在他已經擁有了自己的公司，年收入達百萬元。近日，記者走進新平鎮寶墩村七組看到，一個個魚塘依次排開，不時有小魚歡躍而出，盪開一圈圈漣漪。“我現在有10多個魚塘，50多畝水面，年產鱸魚15萬斤。以每斤15—20元的價格計算，年收入近100萬元。這不，成都的一個客商正在我家的魚塘邊撈魚呢。”曲海飛一邊走，一邊自豪地介紹。
棄公司工作回家養雞一場意外血本無歸
曲海飛，是一個普通農家孩子。2004年，他高中畢業後，就到了部隊參軍。兩年的軍旅生涯讓他學會了吃苦耐勞，也學會了做人的道理。退伍回到家鄉，因為找不到理想工作，到建築工地打工，微薄的收入讓他難以維持生活。後經朋友介紹，在新津一家運輸公司當起了客運司機。
一次，他和幾個朋友到餐館吃飯，要了一盤紅燒土雞，價格100多元，“其實，這種雞在我們村很常見，沒想到這麼貴！”
2007年，收音機裏一則“致富經”把他給吸引住了：人工養殖跑山雞，市場前景好，一斤賣到20元，投資回報率非常高。這一年，他辭掉工作，在成都市場做調查，並翻閲了一些養殖跑山雞的書籍。
22歲的曲海飛有了創業衝動。他決定，回家養殖跑山雞。他把想法跟父母和盤托出。“我的話還沒説完，就遭到了父親的強烈反對。”“你年紀小，社會經驗不足，也沒有技術，靠不住。”父親的擔心不無道理，寶墩村就有多個養雞場失敗的例子。但曲海飛的母親表示支持。父親無奈，只得同意他搞養殖，並拿出了10萬元積蓄予以支持。曲海飛花了2個月時間，租場地、搭雞舍、蓋廠房，還專程到外地引進10000餘隻優良品種雞苗，養殖場終於建起了。由於曲海飛養的跑山雞是採用糧食餵養，在品質上也得到了客户的認可，成都、樂山等地客户慕名前來購買，結果賣出的第一批雞就有了一定利潤，生意正穩步增長。天有不測風雲，在2008年的冬天，由於管理不善，養雞場突然被一場大火燒得精光，10000多隻雞全部被燒死，當時曲海飛還在外地聯繫業務，聽到這個消息後，立即趕回家裏，“怎麼辦？我該怎麼辦？”曲海飛的頭一下就蒙了，這場意外讓他虧得血本無歸。那一刻，他哭了，“搞了一年多的養殖，眼看就要成功了，要放棄我心有不甘。”困難時刻，還是曲海飛的父母出手，幫他解了燃眉之急。
養殖特種魚畝產3000斤鱸魚創養殖神話
曲海飛不甘心就這樣被困難壓倒，他認真總結失敗的原因，決定再放手一搏。功夫不負有心人，2009年，曲海飛在村委會的大力支持下，將村裏閒置的50多畝魚塘租下來，改行養殖特種魚。他奔赴到沿海地區學習養殖鱸魚技術。回到家裏，他找親戚、朋友湊了50多萬元，購置了自動測氧機。實際上，此時的曲海飛，對鱸魚的養殖技術，已是十分成熟，“何時下餌料，每畝下多少，何時換水、消毒，這一切胸有成竹。”
為了解決魚料供應問題，他早已在沿海一帶訂購了鮮泥鰍作為魚食，採用生態養殖方法，以每斤2.5元按時從海南、山東通過集裝箱發過來，2010年，他承包的50多畝魚塘，收穫了10多萬斤鱸魚。當時，鱸魚價最高可以賣到30多元一斤，這年，他的毛收入近300多萬元，純利潤達60多萬元。“在我們這個地方氣候比較温和，很適合養殖鱸魚，特別是在熱天的時候，長勢非常好，20天就要賣一次，一次可賣5000多斤呢！”曲海飛高興地説。他告訴記者，目前市場價格只能賣到15元至20元一斤，養殖鱸魚的成本比較高，所以養殖技術很關鍵，而且每天都要有人守在魚塘邊，如發現塘內出行異常，就要立即給魚充氧，“在市場上0.8斤至1.2斤的鱸魚最好賣，每隔兩天都要賣一次，都是由商家上門來買，平均每年賣15萬斤鱸魚不成問題。”曲海飛説。
自己富不算富帶動大家一起富
曲海飛賺錢致富了的消息，總能觸動村民的神經。村民們看在眼裏，羨慕在心裏，2012年，那些曾嘲笑曲海飛的人，紛紛找曲海飛拜師。40多歲的趙貴成是曲海飛的第一個“徒弟”。他把原來養殖傳統魚的20多畝魚塘，改建成養殖鱸魚塘，這一年，趙貴成養殖鱸魚也賺了10多萬元。“他不計前嫌，還免費教我養殖技術，我們一家人都很感謝他！”趙貴成説，此後，來找曲海飛“取經”的村民越來越多。截至目前，曲海飛共帶了近10個徒弟，同時還成立了海飛農業合作社。合作社提供技術，從種苗，魚料，魚藥，技術支持，成魚銷售等方面，為養殖户服務，真正做到產、供、銷一條龍。採訪即將結束時，曲海飛告訴記者，他有今天的發展，也離不開當地政府和鄉親們的大力支持，“我一個人富了不算富，要大家都富起來了，那才算富嘛！”曲海飛説。
