羅非魚通常生活於淡水中，也能生活於不同鹽份含量的鹹水中，也可以存活於湖，河，池塘的淺水中。它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裏能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。
一畝魚塘可以放800—3000條，一般在1500條羅非魚左右！密度的高低要看增氧設備的多少和池塘條件的好壞！
養羅非魚賺錢嗎？
目前養殖羅非魚飼料成本在2.9至3.0元/斤；塘租800元/年，以畝產2000斤，養殖一年兩造或兩年三造，塘租成本0.2至0.3元/斤；
種苗成本約0.1元/斤；精養日常管理需要人力少，人工等其它費用約0.1元/斤。綜合成本約在3.4至3.5元/斤。
羅非魚300克到500克每斤3.3元，500克以上每斤3.8元。按照這樣來算的話，養殖户是沒錢賺的。
養羅非魚的成本和利潤
與很多恩平的養殖户一樣，樑偉文采取的也是魚豬立體式養殖模式。但原本主要作為處理豬糞的魚塘，通過養殖品種搭配和出魚時機調節，利潤仍可觀。
“即便下半年羅非魚行情一般，畝利潤應該還是會有5000元左右”， 雖然目前羅非魚價格較高位時回落不少，但樑偉文告訴記者，立體養殖塘採取羅非魚搭配鯪魚的方式，可以充分利用豬糞降低飼料成本，同時也能分擔單一品種行情波動的風險。
樑偉文的魚塘有3口，水面共約58畝。雖然水面不大，但主養的鯪魚和羅非魚苗樑都習慣前期標粗再過塘或者分塘養殖。其中，1口2畝多的小塘專門用作鯪魚標粗塘，還有1口塘則在標完羅非魚苗後繼續養殖成魚。“一般6月左右拿鯪魚苗回來標粗，一直到次年3月左右大塘清塘後再移到大塘養殖”， 樑介紹，自己一般每年3月左右投放標粗完的小鯪魚後，4月中旬左右再購買羅非魚苗回來標粗。“羅非魚標粗時間不適宜過長，一般15-20日左右比較合適。標粗時間過長，魚長起來後很容易造成標粗大小不均勻”，樑建議，除了羅非魚和鯪魚，再加入少量的大頭、鯿魚等更有利於水體平衡和充分利用飼料營養。
另一方面，雖然越冬魚價較高，但樑偉文建議立體養殖塘不適宜留羅非魚越冬。“由於是魚豬立體養殖，氣温下降後魚攝食減少，入塘豬糞很容易在魚塘積澱，使水體環境變差變壞”，所以樑偉文會在每年12月前把羅非魚抓完。“雖然越冬魚價會好很多，但魚豬養殖塘過冬風險很大”。 樑偉文透露，自己曾經嘗試了3年越冬，但都不同程度出現缺氧及病害等，損失較大。所以現在採取10月中旬開始分批將羅非魚上市，12月前必須全部出完。而出完羅非魚後，剩下的鯪魚則越冬到3月左右再出魚。“出完了羅非魚，剩下的鯪魚可以安全越冬，上市前2個月左右再投喂鯪魚專用料，加快上市。”樑最後還表示，他這種模式羅非魚產量約1800斤/畝，鯪魚500斤/畝，其它魚300斤/畝左右，即便下半年羅非魚價格繼續低迷，有鯪魚和其它魚的保證今年利潤還是比較可觀。
如何降低羅非魚養殖成本
飼養方法：
1、魚塘清整。魚種放養前7－10天，撤幹塘水，認真清整，並用生石灰潑灑消毒。生石灰用量每畝150市斤。進、出水口用鐵紗或網布攔堵。
2、魚種投放。3月份後當水温上升至18°升以上時，開始放養。以放養羅非魚為主的池塘，每畝投放2－3寸魚種2000－3000尾；與鰱鱅、草魚混養的池塘，每畝放同上規格奧尼魚1000－1500尾。
3、飼料投喂。飼料的粗蛋白含量需過25%左右。投喂羅非魚配合料或麥麩、油枯均可，每天上、下午各喂一次。投喂量，魚種長至半市兩前，日投魚體重7%；半兩後改為5%。
4、收穫。飼養100－120天可收穫，70%以上個體可達1市斤以上。畝產商品魚不低於800－1000市斤。
羅非魚特點
羅非魚原產非洲。形似本地鯽魚，故又有人叫它“非洲鯽魚”。目前我國養殖的主要有尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚、奧利亞羅非魚。
羅非魚具有食性雜、耐低氧、不耐低高温，繁殖強等特點：
1、食性雜：羅非魚是以植物為主的雜食性魚類。池塘中的羅非魚，消化道內含物大部分是有機碎屑及其他植物性飼料（如水草類、商品飼料等等），其次是浮游植物、浮游動物和少量底棲動物。
2、耐低氧：羅非魚耐低氧能力很強，窒息點為0.07－0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升時，羅非魚仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上時，生長不受影響。
3、不耐低高温：羅非魚的生存温度範圍為15－35℃。當水温低於15℃時，羅非魚處於休眠狀態。羅非魚最高臨界温度約40℃－41℃，最適宜生長温度為28℃－32℃，羅非魚繁殖温度在20℃以上。
4、繁殖強：羅非魚性成熟早，產卵週期短，口腔孵育幼魚，繁殖條件要求不高，大水面積靜止水體內自然繁殖。羅非魚6個月即達性成熟，重200克左右的雌魚，懷卵量多在1000－1500粒左右，繁殖期間，雄魚有美麗的婚煙色彩，腹部有肛門和泌尿生殖孔兩個口，擠壓腹部有白色精液流出，雌魚腹部有3個孔，即肛門、生殖孔和泌尿孔。水温18℃－32℃，成熟雄魚具有“挖窩”能力，成熟雌魚進窩配對，產出成熟卵子並立刻將其含於口腔，使卵子受精，受精卵在雌魚口腔內發育，水温25℃－30時4~5天即可孵出幼魚。幼魚至卵黃囊消失並具有一定能力時離開母體。
羅非魚養殖户需要規範養殖
1、凡涉及羅非魚出口備案養殖場企業，在養殖過程中禁止使用磺胺類等禁用藥物。
2、加工出口羅非魚企業抵制採購檢出磺胺殘留的羅非魚原料。
3、根據羅非魚主要進口國日趨嚴格的檢驗規定，加工出口羅非魚企業不再使用多聚磷酸鹽等保水劑為添加劑。
4、切實執行最低保護價。以海南、湛江、茂名、廣西主要羅非魚加工出口企業上報材料為參考，協會每季度發佈羅非魚出口指導保護價格，任何企業不得以低於最低保護價對外報價，不得變相報價，不得采取“兩道價”等欺騙手段擾亂行業經營秩序。如有違規，協會有權予以懲戒。
5、建立保證金制度。企業將保證金匯至協會賬户，對違規的企業實行罰款措施。
養殖户要保障利潤，必須要科學養殖，更要規範管理。除了規範養殖户，也要限制加工廠數量。在國外的水產進出口協會，都是集體拿訂單，然後給加工廠分配額，再通過加工廠鏈條收購養殖户的羅非魚。風險係數減低不少。
