胡蘿蔔韌皮部在哪裏

回答：胡蘿蔔的韌皮部在外面的一層薄皮之下，直至髓部，也就是胡蘿蔔的橫斷面上，橙色的全是韌皮部，而髓質部則是黃色的芯。胡蘿蔔喜温耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長，其本身帶有一股野蒿藥味，但營養價值較高，既可生吃，又可熟食，能烹調多種菜餚。