枸杞想必大家都不陌生，很多人都喜歡用它來泡水了之後食用，還有一些人會在湯裏面加入一些進去，這樣做主要是因為枸杞的功效性強， 人們想通過吃來達到食療的目的。對於高血糖的人來説，弄清楚枸杞能否降血糖是比較關心的一個話題。
血糖高能吃枸杞嗎
高血糖雖然能吃枸杞，可是不適宜大量食用。雖然枸杞提取物有降糖作用，可是枸杞成品的含糖量還是非常高的，不可以因為其有降糖作用而一次大量服用。正確的食用方法是小劑量長期服用。通常，健康的成年人每天吃20g左右比較合適，如果想起到治療的效果，每天能夠吃30g左右。
枸杞降血糖嗎
枸杞子有降低血糖的功效。枸杞提取物對糖尿病大鼠有顯着而持久的降糖作用，可升高血清胰島素水平，修復受損傷的胰島細胞，使糖耐量增強。這種物質就是枸杞多糖，它有較好的降糖作用，主要是通過促進胰島細胞釋放胰島素所起作用。所以，從以上角度來看，血糖高患者吃枸杞子是有益的。
高血糖的危害
1、導致代謝紊亂專家指出，糖、脂肪、蛋白質是人體新陳代謝的三大基礎物質，高血糖導致糖代謝紊亂，打破了系統代謝平衡，進而往往導致脂代謝紊亂，致使整個代謝系統出現問題。
2、導致胰島功能衰竭高血糖對胰島B細胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長期發現高血糖，將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進行性變壞。
3、引起消瘦、乏力、抵抗力降低長期高血糖狀態下，葡萄糖不能夠非常好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量，結果導致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。
4、導致各種血管、神經慢性伴隨症狀糖尿病患者長期高血糖會傷害血管（包括大血管及微血管）及神經（主要是感覺神經及自主神經），導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變、糖尿病足壞疽等慢性伴隨症狀的發生與發展。
5、導致機體脱水及高滲性昏迷。高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導致機體脱水。脱水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨牀上稱之為“高滲性昏迷。
高血糖宜吃什麼食物
1、無花果。無花果雖甜，但屬高纖維水果，富含酸類及酶類，有利於糖尿病，可以消除疲勞、提高免疫力。無花果的降糖吃法可以和冬瓜及海帶煲湯，可以利濕消腫、降糖益腎。無花果可以助消化，促進食慾。
2、火龍果。火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量優勢，可以治療糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等。火龍果降糖的吃法可以和胡蘿蔔榨汁飲用，特別適合老年糖尿病病人。內含的蛋白質、膳食纖維及B族維生素可以預防糖尿病性周圍神經發生病變。
3、蘋果。蘋果內的果膠可以預防膽固醇升高。膳食纖維可以調節機體血糖，防止血糖突然上升或下驟。適量食用蘋果可以防治糖尿病。蘋果的降糖吃法可以和芹菜榨汁飲用，可以降低血壓、軟化血管壁。蘋果內的鉀有益於高血壓患者，可以減少冠心病發生。
枸杞的確在降血糖的上面有一定的食療價值，所以有這方面需求的人可以吃一些，但是不宜過量，過量食用的話，可能會物極必反。除了食用枸杞，高血糖的人還可以吃一些火龍果、無花果等食物，這樣對降血糖都是有一定幫助的。
