黑枸杞和紅枸杞的區別

回答：外觀：黑枸杞是黑色的，人工種植黑枸杞比野生黑枸杞更大，而紅枸杞是紅色的。含糖量：紅枸杞比黑枸杞含糖量更高。營養價值：黑枸杞含花青素和前花青素，其是很強的抗氧化劑，可以防止衰老，紅枸杞含有豐富的枸杞多糖，能增強人的免疫力。使用方法：紅枸杞一般用來泡酒、煲湯或泡水，黑枸杞一般用來泡服或直接口嚼食用。