隨着人們生活節奏的加快，生活水平的提高，很多人都面臨着各種健康問題，並且這些問題越來越呈現年輕化了。“三高”是我們現在比較關注的一個問題，血糖高就是其中的一種。這種患者平時在飲食上必須多加禁忌才行。
血糖高能吃梨嗎
血糖高的患者是不可以吃梨子的。在我們生活中，很多水果是血糖高的患者是不能食用的，特別是梨、香蕉、橘子以及草莓等，我們建議血糖高的患者對於水果的食用要引起重視。
梨的禁忌人羣
1、梨梨性偏寒，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
6、梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
7、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
8、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
血糖高的人適合吃什麼
1、洋葱。洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞碸等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳。黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
3、苦瓜。苦瓜中含有大量的維生素C，研究發現苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。
4、西紅柿，也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。
高血糖飲食原則
1、每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人1200－1500千卡，主食一般以粗雜糧為主，如燕麥、麥片、玉米麪等。
2、蛋白質來源以大豆及其豆製品為主，總熱量不超過15%。
3、多吃具有飽腹作用的蔬菜。
4、禁用食物有：紅、白糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、果醬、糕點、蜜餞、甜飲料、土豆、山藥、藕、胡蘿蔔等少食。
5、豬油、牛油、奶油、黃油等不用，可用植物油代替。
6、花生、核桃、芝麻、瓜子儘量少吃。
7、蛋黃和動物內臟不用。
8、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖。
9、少量多餐。
血糖高的人在選擇食物的時候，一定要選擇粗纖維的食物，五穀雜糧是很好的食物，特別適合高血糖的人，還要多吃蔬菜。最好遠離煙酒、高蛋白、堅果之類的食物等，這些都是這類人羣的禁忌。大家在選擇的時候要多加註意哦！
