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黑魚需要用水焯下嗎
養殖問答
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回答：
焯水可以使肉類原料去除血污及腥羶等
異味
，黑魚肉一般沒什麼
腥味
，因此不焯水也是可以的。黑魚肉味到鮮美、營養豐富，是一種經濟價值較高的魚類。
標籤：
黑魚
用水
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