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雪菜需要焯水嗎
種植問答
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回答：
雪菜
需要焯水。新鮮的雪裏紅有一股辛辣味，焯水可以減輕辣味，而且其
葉子
較硬，不焯水
口感
會較粗糙，在焯水時可以加入一些白糖和鹽來去除其中的苦味，之後攥幹水分即可炒食。
標籤：
雪菜
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