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木耳菜要焯水嗎
種植問答
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回答:
木耳菜
需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉,為菊三七屬植物,可作湯菜、
爆炒
、燙食、涼拌等,其味
清香
,咀嚼時如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。
標籤:
要焯
木耳菜
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