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木耳菜是什麼菜
種植問答
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回答:
木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉等,為菊三七屬多年生高大草本植物。木耳菜以
幼苗
、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,
營養價值
較高。其味
清香
,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
標籤:
木耳菜
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