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木耳菜為什麼有點酸
種植問答
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回答：
木耳菜一般都帶點酸味。木耳菜以
幼苗
、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，
營養價值
比較高。可作湯菜、
爆炒
、燙食、涼拌等，其味清香，咀嚼時如吃木耳般清脆爽口，故名木耳菜。
標籤：
木耳菜
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