火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實呈橢圓形，直徑10-12釐米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。
2017種植火龍果賺錢嗎
火龍果養殖進入我國的時間不長，並沒有得到廣泛栽培，形成供與需的巨大差距，與大多數水果不一樣的是火龍果產期非常分散。從5~11月開至少6次花，結6批果，從授粉到成熟僅需35天，上市時間久，非常有利於均衡上市。因此2017種植火龍果的前景是非常廣闊的。
2016年10月份火龍果各地價格行情
無錫錫澄果品批發交易市場-火龍果價格：7.64元/公斤
天惠超市-火龍果價格：15.80元/公斤
北京大洋路農副產品批發市場-火龍果價格：11.00元/公斤
北京順鑫石門農副產品批發市場-火龍果價格：10.60元/公斤
北京八里橋農產品中心批發市場-火龍果價格：10.50元/公斤
山西省太原市河西農副產品市場-火龍果價格：8.00元/公斤
河南萬邦國際農產品物流股份有限公司-火龍果價格：5.00元/公斤
北京日上綜合商品批發市場-火龍果價格：10.60元/公斤
江蘇凌家塘農副產品批發市場-火龍果價格：9.00元/公斤
浙江嘉興水果市場-火龍果價格：12.00元/公斤
火龍果外形很獨特，而且花朵碩大，長20多釐米，花冠直徑18釐米左右，俗稱“霸王花”。適合觀光栽培。火龍果於夜晚繁花盛開，潔白而碩大的花朵使果園形成一片花的海洋，美不勝收。火龍果的肉莖無葉，綠色的肉莖上生着火紅色的球形果，所具有的獨特的園藝觀賞性是其他果樹無法比擬的。火龍果還可以栽種在花盆中，成為家庭陽台養花並賞果的新貴。
2017火龍果種植前景及市場價格分析
火龍果有很多優點，產值高，耐儲運，屬保健型名特優果品，具有耐旱，採果期長，病蟲害少，非常適合進行無公害栽培種植。而且越來越被消費者認識和接受，因此銷售市場不斷擴大。火龍果可以預防貧血和口角炎症，促進眼睛保健，形成細胞膜，增加骨質密度，降低膽固醇，治療便祕和對皮膚病防治和防斑、美容有顯著功效，因其高纖維低熱量，且在總糖中不含焦糖和庶糖，對高血壓，糖尿病、高尿酸有較好的食療效果，而且沒有副作用。加之火龍果作為新興名特優水果中的新秀，一般在水果超市出售，價格較高，因此進行讓利銷售，擴大消費羣體的空間很大。同時，由於火龍果在我國南方各省種植(在北方也有利用保護地種植的)成功的時間短，相關資料欠缺，只要掌握技術，儘早種植，搶佔市場，前景廣闊。
火龍果的種植技術
一、火龍果苗定植後，埋土過深，造成根部不透氣，使火龍果生長緩慢或“憋氣”死亡。正確的方法是淺栽，並利用作物秸稈覆蓋根部，種植牧草或培植雜草進行全園綠色覆蓋。
二、由於種植户缺乏管理檢驗，搭架隨意，火龍果上架後整枝修剪不合理，造成發芽過多，營養生長過剩，降低了掛果率。正確的方法應當採用單柱定植法，讓火龍果的肉莖超過支架後自然下垂，抑制其垂直生長優勢，才能促進掛果。同時每株只留8～10個分枝，去除多餘的芽，良好的整形修剪是豐產的保證。
三、火龍果的自花結實率不高或不穩定，必須搭配授粉品種，進行人工授粉，火龍果的開花結實才有充分保證。
四、花果期管理技術。除花冠和柱頭。開花3~6天，果實與花冠之間會形成一條顏色不同的明顯隔離帶，應當及時將花冠和柱頭去除，否則花冠腐爛會影響果實生長，柱頭根部腐爛會造成果實臍部產生蛆蟲，色澤暗淡（正常的為淡紫色）。方法是一手握住果實，另一隻手握住下垂花冠用力往下一折，花冠與果實就會斷裂開，再用相同的方法去除柱頭。
五、果實套袋。套袋不但可以減少病蟲害，防止農藥、灰塵污染，而且可以防鳥害，增加果實光亮度，提高賣樣。果袋最好採用無色透明塑料袋，在果實開始轉紅時套袋。
種植樹莓的成本及利潤分析
火龍果按照果肉顏色分為白色和紅色。紅色果肉因其營養豐富和更好的口感，得到了更多人的喜愛。儘管紅色果肉的市場價格比白色的要高出幾倍，卻仍然被市場所追崇而供不應求以種植一畝地紅肉火龍果為例做一個投入成本與利潤的預算：
一、成本：
A第一年投入：
1.大棚：32000元
2.服務費：10000元
3.種苗：1500棵x7元/棵=10500元
4.化肥：2600元
5.水電人工及其它：2600元
總投資：57700元
B第二年投入：第一個年末之後，從第二年年初開始計算，以後每年投入5000元即可（化肥及水電人工其它）
二、每畝地產出：
紅肉火龍果本地果園批發價：7元/斤，市場批發價：10元/斤
種苗種下14個月首次結果2000斤，
第一年：2000斤x10元/斤=20000元-57700= -37700元（虧）
第二年：3000斤x10元/斤=30000元-35500元-5000元= -10500元（虧）
第三年及以後，含第三年，每年收入：5000斤x10元=50000元
50000元-500元（第二年虧）-5000元（第二年投入的化肥及其它當年投入）=44500元（純利潤）
第三年即可實現每畝盈利44500元。
致富案例：陳保雄引進紅心火龍果創業致富
2004年12月，陳保雄通過朋友從台灣引進了100株紅心火龍果苗。因為這是元江縣第一次引進紅心火龍果，陳保雄不確定紅心火龍果是否適合在元江縣種植，就特意選了一個偏僻的地方做封閉試驗。
陳保雄：我們作為元江本地這個物種的第一次引進，從謹慎的角度來考慮，我希望説能夠讓這個品種在我基地裏面通過試驗，可以證明它是個好的品種。
然而陳保雄卻沒想到，火龍果第一次結果的時候，因為大家都沒見過，被好奇的小偷給盯上了。
當時在元江縣，紅心火龍果是個稀罕東西，很多人以前都沒有見過。第一次吃的時候，還鬧出不少笑話。
陳保雄的朋友陳明：火龍果擺在你的面前，見都沒見過，那火龍果怎麼吃，怎麼下口，我們是用那個嘴給它咬了吸，我們以為那個火龍果拿過來就咬就啃，鬧笑話了。
陳保雄的員工白吉坡：吃出來排出來的都是紅的。有些小娃他吃了，排便的時候，都會哭，像見血一樣，紅紅的。在心理上產生一種恐懼感。
火龍果從栽種到盛產，需要三年時間，陳保雄想把種植技術研究透了再推廣出去，所以一直在做封閉實驗，這一做就是三年。在這三年時間裏，他一邊做火龍果種植實驗，一邊種蘆薈。
到2007年，陳保雄的蘆薈種植面積已經擴大到2800多畝，在當地是規模最大的。可是，一場災難突然降臨，把陳保雄打到了人生谷底。
一場十七分鐘的冰雹，讓陳保雄一夜之間直接損失達到一千七百多萬，遭遇滅頂之災。
陳保雄的妻子楊斯晴：他説很嚴重，然後我不知道嘛，很嚴重我不知道到哪個程度，我就追問，我説到哪一個程度，他説差不多等同於破產。
原員工李東林：基本上沒有收成了，像我們做員工的連工資都發不起。
陳保雄：到處都是很悲慘的樣子，那段時間真的是我生命中最煎熬的一段時間。
就在那段最灰暗的日子裏，一朵盛開的花像一道強光注入陳保雄的生命，讓他看到了重生的希望!也讓他重新找準了事業的發展方向!
下冰雹的時候，火龍果的枝條也被打的七零八落，一個星期之後，陳保雄卻發現被冰雹打穿枝條的火龍果，竟然開花了!這讓陳保雄異常興奮!
陳保雄的員工許江偉：我看他那個表情，好像之前的那些痛苦，那些想法都已經煙消雲散。
陳保雄：我感覺那天那朵花，那朵盛開的火龍果花，真的讓我感覺一種強烈的希望，應該説那朵花也讓我煥發生機，還要戰鬥，還要把我們的事業做起來。
當時陳保雄種植的蘆薈主要出口日本，從2005年開始，受人民幣升值影響，陳保雄的蘆薈生意也受到很大沖擊。雖然2006年蘆薈銷售額達到1200多萬，卻也只是剛夠本。也就從那個時候起，陳保雄一直在考慮如何調整蘆薈產業，卻沒想到，原本是一場噩夢的冰雹竟然給了他一個契機。
陳保雄：這個火龍果，在短短的一個禮拜，在這種逆勢中可以迅速地恢復這種正常的狀態，是相當特殊，相當強悍的。就從這朵花開始，我做了一個決定，要趕緊把這個東西怎麼做起來，怎麼把它放大起來。火龍果緊俏的市場行情和可觀的利潤，更加堅定了陳保雄淘汰蘆薈，擴大火龍果種植面積的決心。2008年1月，陳保雄處理掉了全部蘆薈。
但擺在陳保雄面前的問題很現實，他沒有資金。因為火龍果從種下之後第三年，才開始進入豐產期，前兩年每畝要投入一萬多塊錢。於是，陳保雄選擇當年種當年就能收穫的香蕉作為過渡作物，以短養長。2008年2月，他向親朋好友借了180萬，開始種香蕉。到2010年4月，陳保雄砍掉近千畝的香蕉樹，拿着種香蕉賺的500多萬，開始大規模種植火龍果。
2010年6月，陳保雄之前種的10畝火龍果陸續上市了，在當地賣15塊錢一公斤，一上市就獲得客户的青睞。可就在公司剛剛走上正軌時候，又出意外了。越來越多員工提出辭職，一個多月就走了十幾個人，有些員工儘管沒走，但也是怨聲載道。
陳保雄：下面這裏再來一剪，這個果就是最好的，不要太長，但不要太短，整個鱗片不能受損，放的時候要小心，不要扔，要放到底。要放，不要扔。
陳保雄的這些規定，可以減少採摘過程中對果子的損傷，但因為規定的動作太多，會影響採摘速度，本來一天就可以完成的產量，必須要拖到兩天甚至兩天半，而工資不變，很多員工嫌麻煩，就心生不滿。
陳保雄之所以這麼較真兒，跟一次退貨有關。有一次昆明的一個客户買了200斤火龍果，被退回來了20%。一檢查，發現壞掉的火龍果是因為採摘的時候不注意，把果子摔壞了，就不易保存。陳保雄為此非常生氣，他要不惜一切代價提高產品品質。
陳保雄：一直想，把我公司的產品做成標準比較高的一個產品，我就希望説我們公司的產品能夠成為一個行標的產品。
在陳保雄對採摘火龍果的細節，苛刻的要求下，他的火龍果在市場上獲得了良好的口碑。陳保雄的火龍果主要銷往上海、成都、新疆和雲南省內。
2012年5月，陳保雄還與當地兩家特色酒店合作，共同開發以火龍果為主題的火龍果宴。火龍果的果實、花、莖都可以作為食材進行烹飪，現在已經開發了二十多個菜品。像這樣一桌火龍果宴價格在800到1000元之間，是普通宴席價格的2倍。不僅提高了火龍果的附加值，還讓更多人通過這種方式知道了陳保雄的紅心火龍果。
2013年，陳保雄1200多畝的火龍果有700多畝進入豐產期，產量達到七百多噸。現在，陳保雄除了種植紅心火龍果外，還種植了2000多畝的芒果。他的紅心火龍果已經成了當地的特色產業。
雲南省元江哈尼族彝族傣族自治縣副縣長封志榮：縣委縣政府對這個火龍果種植也是非常重視，近幾年把火龍果的種植作為我們元江特色，來扶持發展。陳保雄是在元江引進火龍果種植的第一人，他帶動的農户達到了3000多户，帶動農户種植達到了8500多畝，為農民的增收創造了很好的條件。
