小孩處於身體發育、完善身體既能的階段，所以有不少家長都對小孩的飲食作用極為注意，甚至有些怕擔心小孩的營養更不上，還給他們餵食一些營養保健品。西洋參是一種非常好的保健食材，那麼西洋參適合小孩食用嗎？
西洋參小孩可以吃
西洋參治理小孩虛熱、煩躁、食慾不振最合適，小孩如體質虛弱時可以少量食用西洋參的。西洋參亦稱洋蔘、美國參、花旗參等，主要產於加拿大和美國，性寒，味苦微甘，具有補肺養陰、生津止渴、滋陰降火的功效。西洋參可以清火，因此脾胃虛寒、大便稀溏女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多者，就不宜把西洋參作為保健品，以免進一步損傷陽氣而加重病情。
西洋參適合什麼人羣
1、女性當中陰虛內熱的人是非常的多，所以西洋參適合很多的女性。
2、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用。
3、患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利於病情的控制和好轉。
4、體質稍弱人羣或康復人羣，增強體質，提高抗病能力。
5、氣陰兩虛有熱的病人，表現為心慌氣短，眩暈乏力口乾，或頑固性盜汗，或運動過度或體力勞動過度，疲憊不堪而無法恢復正常者。
6、氣虛肺弱、容易疲勞、渴睡人羣。
7、肺氣久咳，及因煙酒過多引起的不適，如口乾，喉痛，聲音沙啞等。
8、糖尿病1、2型的患者，單獨服用西洋參，可提高機體免疫力，有助於修復胰島功能，消除胰島素抵抗，提高血清胰島素。
9、老年人、老年痴呆者。
西洋參如何選購
1、菊花紋理：西洋參片橫切面能夠看到有細緻的菊花紋理，橫紋細密，放射性紋非常的明顯，這主要是因為含澱粉較少所以切面粉粒較少。
2、參齡：蘆頭上的凹痕越多表示參齡越大。進口西洋參的皺紋不規則，顯得粗而深，國產西洋參表面較光滑，皺紋細而淺。
3、參味：好的西洋參味道濃郁，有效成分含量較多，所以味道較濃，味淡者質量需要考慮。
4、產地：我國前市場上的西洋參有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。
5、外形：進口貨外表土黃色，主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側。橫紋色灰黑而細密，內部黃白色，有細微菊花紋理。國產引種品的根頭橫環紋稀少，縱紋稍深陷，菊花紋理更不明顯。
西洋參有哪些好處
1、中樞神經調節功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
2、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3、提高免疫力抗腫瘤
西洋參作為補氣的保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
4、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。
5、輔助治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
其實小孩只要多運動，飲食均衡幾乎不會出現營養跟不上的這種狀況，所以各位家長不必太過於擔心。且像類似於西洋參這樣的保健中藥材最好不要給小孩食用，很容易消化不良或是上火，平時多吃肉類、魚類、蔬菜、水果等，科學飲食營養均衡！
