胡柚是柚子中個頭小，味道苦的品種，和一般的柚子在口感已經個頭上形成了明顯的差別。不過它在本質上還是一個柚子，具有和其他柚子一樣的特徵和功效。所以我們對待胡柚基本上可以按照對待柚子的方式進行處理，在功效和禁忌上也是如此。
胡柚孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃胡柚。
孕婦吃胡柚的好處：據中國古代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載：“柚(氣味)、酸、寒、無毒、有消食、解酒氣、去腸胃中惡氣、 療妊不食，口臭之功能”。也就是説，胡柚性寒，味甘酸，具有健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒的功效，主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病症。胡柚中含有豐富的天然維生素，如維生素C、維生素P、葉酸，可以增加準媽媽在孕期的維生素攝入量。其中的葉酸，可以有助於胎寶寶的神經發育。
孕婦吃胡柚需注意：孕婦可以吃胡柚，但不宜多吃，凡事都以適量為原則。孕期飲食關鍵在於不要偏食，飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。
胡柚怎麼剝
1、清洗後用刀在表皮中心劃一圈，深度為一釐米左右；
2、在圈的兩側中間劃個十字也是一釐米深；
3、從十字中心點開始往外剝皮就變得非常省力；
4、把瓤掰開後去除外面白色的“棉絮”就可以吃了。
吃胡柚會上火嗎
胡柚吃了不上火。
胡柚是一種營養價值極高的水果，富含豐富的維生素、鈣等等營養元素，具有一定的藥用價值，對於高血糖患者有一定的降血糖作用，還有一定的化痰止咳功效。為此，吃胡柚不會上火。
胡柚是浙江省常山縣特有的地方柑桔良種，系柚子與其他柑桔天然雜交而成，已有一百年的栽培歷史。胡柚具有耐瘠、耐寒、耐貯、風味獨特等顯著特點。專家稱常山胡柚為“中華第一雜柑”胡柚果實色澤金黃、大小適中、甜酸適度、甘中微苦，風味別具，是少有的涼性水果。其果肉含人體所必需的16種氨基酸和大量維生素C、B與微量元素，並具有清涼祛火、鎮咳化痰、降低血糖、潤喉醒酒、養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、食療保健、美容、延年於一體的純天然的保健綠色食品。胡柚還特耐貯藏，在自然條件下可貯至次年4-5月份，且貯後風味變濃，品質更佳。
所以，胡柚具有一定的清肺止咳、醒腦等等的作用，具有一定的藥用效果。
吃胡柚的好處
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。
3、解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
孕婦是可以吃胡柚的，不過孕婦吃什麼都應該注意適度，所以吃胡柚也要注意量的控制。然後關於胡柚的切法以及胡柚的吃法和注意事項，大家都可以直接參考柚子。
