青蛙肉有一定的營養與藥用價值，但是青蛙帶有多種病毒細菌，還會有寄生蟲，所以在食用的時候一定要注意。要做好殺菌工作，這是對我們的身體負責，那麼孕婦可以吃嗎？下面一起來了解一下。
孕婦可以吃青蛙嗎
孕婦儘可能不要吃青蛙。青蛙就是常見的兩棲動物青蛙，身體上會有多種寄生蟲存在，這些寄生蟲對青蛙本身沒有影響，但一旦進入人體內就會引起感染，因有些寄生蟲卵不易被高温殺滅，可在進食過程中進入人體內要想驅除很困難，所以孕婦最好不要吃青蛙。
青蛙肉的營養價值
田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。
青蛙肉脂肪少、糖分低，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。同樣也是集食品、保健品、藥品於一身的藥用動物。食用，是上佳的綠色食品。
青蛙肉的營養功效
民間認為田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。對於患有心性水腫或腎性水腫的人來説，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
青蛙肉不能吃的原因
1、青蛙的冬眠是在泥土裏度過的，歷時半年多。復甦後，其體內帶有多種病毒細菌，雖經烹製也不能完全消除。
2、現在莊稼施用農藥、化肥較多，青蛙常吞食帶有化肥農藥的害蟲。人再食用之，農藥殘毒又會通過“食物鏈”毒害人體。
3、青蛙體內還藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲。人吃了帶蟲的青蛙後，雙槽蚴便寄生於人的皮下和腎臟周圍，產生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球裏，可引起角膜潰瘍，視力減退，嚴重的甚至導致失明。
4、最新品種波動青蛙有劇毒，內臟有大量白色分泌物。
5. 青蛙是國家禁止捕殺的保護動物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當做補品或美味佳餚，導致一些商販大肆捕殺青蛙。
青蛙肉並不能補身體。現代醫學研究證明，青蛙肉不但沒有特殊營養，吃多了反而會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。所以，無論是從保護環境的角度，還是考慮我們的身體健康，青蛙都是不可食用的。
青蛙肉的食用禁忌
一旦食用青蛙肉有腹痛、嘔吐、畏光、流淚等症狀時，要及時檢查身體，抓緊治療。
青蛙肉的適合體質
蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者、水腫、神經衰弱者尤宜。
青蛙分佈範圍
主要包括兩類動物：蛙和蟾蜍。但這兩類動物並沒有太嚴格的區別。一般來説，蟾蜍多在陸地生活，因此皮膚多粗糙；蛙[3] 體形較苗條，多善於游泳。兩種體形相似，頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨癒合，後肢的脛骨與腓骨癒合，因此爪不能靈活轉動，但四肢肌肉發達。
在農田裏常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。
從古巴引入的牛蛙可算是蛙中的“巨人”，體長可達20釐米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫，所以叫牛蛙。
其實我國也有身體很大的蛙，例如生活在江南稻田中的虎紋蛙，身長超過12釐米，鳴聲猶如狗叫。
眾所周知，青蛙是益蟲。它能消滅小害蟲，對於生態健康有着很重要的作用。所以大家儘量不要過多的捕抓青蛙，以免造成生態的不平衡，而且有寄生蟲，處理不好對身體也是有害的，建議大家還是不要吃青蛙的為好，有營養的食物多了去了，大家選擇別的吃吧。
