在夏季，人們特別喜歡喝一些青檸檬水，青檸檬水的味道非常的好喝，而且適量的飲用，對身體有非常多的幫助。比如：有美容養顏以及瘦身排毒的效果，所以這也是很多人喜愛的原因。很多人用青檸檬泡水的時候水會特別的苦，這是為什麼呢？接下來，小編就來為大家一一解答，以及分享一些青檸檬泡水的方法。
青檸檬怎麼吃
1、青檸檬不同於一般的水果直接吃或切開吃，通常作為一種消暑的飲品的原材料，切成薄片後放入冰水中再加入一些輔助成分便是一杯好的飲品。
2、同時還可作為海域類似於夏威夷風情的拉菲杯中裝飾之用的點綴物，在盛產青檸檬的地方為增加銷量和保存，有的是直接將青檸檬曬乾了的，雖然流失微量元素較多，但使用時還保持着原有的味道，新鮮青檸檬不含有化學成分，具有養顏美容降火去熱的功效，但性微寒，且較為苦澀，取適量即可。
3、黃檸檬泡水風味更佳，用温水衝些蜂蜜，然後檸檬去皮泡在蜂蜜水中，可以促到 養顏、排毒的效果。在夏天容易熱，愛起逗，出油，臉色容易黃。放進冰箱，又涼快有排毒，皮膚自然就好了。
青檸檬泡水為什麼會苦
如果你是買的幹檸檬片的話，苦的原因是檸檬籽，去掉就不會苦。如果是新鮮的，是泡製的方法不對，鮮檸檬片不能用開水泡哈，會變苦，而且VC也全部高温就流失了，用温水，不超過50度泡出來絕對不得苦。一般都會再加一些蜂蜜，這樣味道更加，它會把苦澀的味道掩蓋掉，蜂蜜和青檸檬搭配堪稱完美哦。
怎麼泡製青檸檬水
食材：青檸檬水、礦泉水、蜂蜜。
製作方法：
1、把一個青檸檬水乾淨，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然後用清水衝淨。這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全。
2、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，不要怕麻煩啊，檸檬籽可能會讓泡出的檸檬水有苦味。
3、把檸檬片放入玻璃容器裏，倒入大約一升的礦泉水，記住一定是涼水啊，開水不行，熱水也不行，這是關鍵!泡大約半個小時就可以喝了，絕對沒有苦味，酸酸的非常好喝!可以反覆沖泡幾次。如果想喝酸甜的，可以倒在杯子里加點蜂蜜。年紀大的老人想喝熱的，可以把泡好的檸檬水倒在杯子裏(水裏不能有檸檬片)然後加熱水。
4、鮮檸檬片用開水沏很苦，用熱水泡也苦，用温水泡仍然有苦味，只有用涼水泡沒有苦味，才能泡出檸檬的清香和酸酸的味道。所以水温是關鍵。
青檸檬的作用有哪些
1、在五彩繽紛的水果中，檸檬可説是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強酸性，被認為是治療疾病的良藥。
2、青檸檬止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
3、中醫認為，檸檬性温、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。
在上文中，小編也教了大家一些青檸檬的吃法，其實如果用青檸檬泡水，把青檸檬儘量切在1.5毫米左右。水儘量選擇温水，這樣泡出來的青檸檬才會不苦。如果一些脾胃不好的人，今天還是少食用一些青檸檬水。
