相信大家都認識檸檬，有點清香，有點甜甜的，有些酸酸的。檸檬其實也分幾種，青檸檬主要是用調味，黃檸檬主要也可以直接食用，也是看個人喜歡。青檸檬，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。那麼你還知道有關於檸檬的其他功效和用處嗎，如果不知道的話，趕快和小編一起學起來。
青檸檬可以泡蜂蜜嗎
青檸檬是可以泡蜂蜜。檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。鮮為人知的是，檸檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加温開水和鹽，飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出堅持飲用。
青檸蜂蜜水有什麼好處
1、夏季可以提神醒腦。夏天適當喝點，喝得稀一點，有消火的作用。夏季食慾低下，喝點檸檬，刺激食慾。
2、還可以美白肌膚，不過喝完不要曬太陽哦，不然會更容易曬黑。
檸檬蜂蜜水的做法
1、茶缸裏放茶包，衝入一半沸水，放入適量冰糖，讓茶泡一會。
2、泡茶的同時洗檸檬，用點鹽將檸檬表面搓一下，再衝乾淨。
3、檸檬對半切開，一部分把檸檬汁擠入茶缸，另一部分直接放入。
4、倒入另一半涼開水，調入蜂蜜即可（可以加些冰塊，根據個人喜好）。
檸檬的營養價值
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衞生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。
2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤涼菜及醃食等。
3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
5、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，具有美白作用。
6、檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量會比較高一些，可以美容去火還能降壓，助消化。另外泡檸檬最好是温水，因為高温會破壞檸檬裏的有效成分。並且每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。你知道了嗎？
