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回答:一般假海蔘是指劣質海蔘,不良商販為了謀取利益,在鮮參的肚中塞滿鹹鹽或明礬,有的還夾雜着沙石,鐵塊等雜物,然後將其浸放在開水鍋裏煮一下,參皮一熟縮,包緊肚中雜物後撈出,拌鹽、灰曬乾或烘乾,然後當作好海蔘進行出售。
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