現在的人們都喜歡在市場裏面買一些新鮮的海蔘回來，自己做着吃，畢竟海蔘的營養價值是非常高的。但是很多人並不清楚，哪一個地方產的海蔘是最好的，也不知道海蔘的產地主要在哪些地方，今天我就主要來和大家聊一聊海蔘。
海蔘產地在哪裏
1、海蔘，屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。 海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。
2、海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性温補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨着海蔘價值知識的普及，海蔘逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海蔘品質。
海蔘哪裏的最好
1、三個地址的海蔘都還不錯，遼寧海蔘簡稱“遼參”，主要產地在大連，是我國曆史較為長遠的海蔘出產及養殖基地。明代時《本草從新》早就指出：“海蔘，產遼海者良。”遼參因環境及氣候原因生長緩慢，大約4-5年才能長成，因而肉質肥厚飽滿，營養富集。
2、山東海蔘由叫“魯參”，主要產地在青煙威三地，同樣也是我國最主要的海蔘生產及加工基地之一。山東烹飪海蔘的歷史極長， “葱燒海蔘” 就是魯菜中最為著名的一道菜。魯參生長環境與遼參相差不大，個體長成也需要3-5年時間。
3、福建是南方海蔘的主要產地，但由於刺蔘的主產地是在北方，所以福建海蔘多為 “北參南養”，也就是從遼寧等地引進優質海蔘苗，利用福建等地的氣候及環境優勢，使海蔘快速長成。福建霞浦已經成為南方的“海蔘之都”。
什麼樣的海蔘好
1、海蔘質量分佳品與次品。佳品體粗長，肉質厚，體內無沙；次品則相反。刺蔘（灰刺蔘、灰參）是質量較高的一種，以遼寧、河北、山東沿海產量較多。 春、夏、秋三季均生產。一般體長20釐米，呈圓筒狀。
2、背面略隆起，有4～6行排列不規則的大小圓錐形肉刺。腹面平坦，管足密集，排列成3條不規則的縱帶。 口周圍具觸手20個。背面為黃褐色或栗子黑色，腹面為黃褐色或 赤褐色；有的體表為綠色、紫褐色或灰白色。
野生海蔘和養殖海蔘的營養價值哪種高
1、野生海蔘的營養要遠遠優於養殖海蔘。海蔘養殖方式有兩種，一是利用蝦池或圈海養殖的海蔘，二是人工育苗，放回大海任其自己長成的海蔘，即底播海蔘，從海蔘成長過程看，可視為野生海蔘。
2、目前，純粹的野生海蔘和底播海蔘是混居在一起的，是無法分辨的。從營養價值上看，圍壩圈海或是蝦池水位很淺，光照充足，海蔘生長很快，營養積累低，就像養殖甲魚的價值遠遠低於野生甲魚一樣。
3、更值得警惕的是，養殖過程中，一些海蔘養殖户為防治病蟲害，在養殖海蔘的水池內加入抗生素；為促進海蔘快速生長，在飼料中添加生長激素等，導致成年海蔘體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。
其實海蔘的產地雖然有很多的地方，但是還是沒有很大的區別的，只要不是人造海蔘，其價值都是差不多的，所以人們在挑選的時候呢，只要不是人造海蔘，就基本上沒有很大的問題。所以挑選的時候呢，一定要了解清楚人造海蔘有哪些特點。
