摘要：銀鱈魚產地主要在在北太平洋和北大西洋兩側近底層，加拿大、挪威、冰島、俄羅斯和日本北海道均是銀鱈魚的主要產地，在我國銀鱈魚主要分佈在渤海、黃海及東海北部，銀鱈魚的營養豐富，肉質鮮嫩，受到眾多消費者喜愛。
銀鱈魚是一種深海魚，目前在世界上很多國家都有分佈，是一種食用價值非常高的魚類品種。不過銀鱈魚很多人都常吃，但是關於它的產地大家都瞭解了嗎？世界上銀鱈魚產的很多，但是產地最好的卻只有那麼極個別的地方。
銀鱈魚產地在哪裏
1、銀雪魚屬於低温魚類，主要分佈在北太平洋，北大西洋兩側近底層也有分佈。
2、銀鱈魚原產自從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域；加拿大、冰島、挪威及俄羅斯及日本北海道為鱈魚的主要產地。
3、鱈魚在我國主要分佈在渤海、黃海和東海北部；黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有生產鱈魚的主要漁場。
銀鱈魚哪裏產的最好
銀鱈魚的分佈較廣，其中法國產的銀鱈魚品質最佳，其次就是挪威智利產的。銀鱈魚具有較高的營養價值，是常見的食用魚之一。
銀鱈魚的營養價值
1、銀鱈魚魚脂中富含兒童發育必需的各種氨基酸及不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等，容易被人體消化吸收。
2、銀鱈魚的魚肉中含有對心血管系統有很保護作用的鎂元素，可以預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、銀鱈魚肝大而且含油量高，富含維生素A和D，從鱈魚肝中提取的魚肝油中富含充足的天然維他命D，能夠促進鈣吸收，改善小兒缺鈣，有利於小兒骨骼、身高發育，對老年人的骨質疏鬆有一定的防治作用。
4、銀鱈魚中所含的DHA是視網膜的重要組成部分，具有益智與促進大腦發育的作用，處於正在生長髮育時期的兒童、青少年適當食用銀鱈魚肝油有助於活化細胞、促進大腦的發育。
銀鱈魚的吃法
茄汁銀鱈魚
材料準備：銀鱈魚片2片、小番茄2個、洋葱20g、番茄沙司30ml、大蒜、澱粉、白胡椒粉適量。
做法步驟：
1、銀鱈魚解凍後颳去魚鱗，放在清水下清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，將番茄切成小塊，洋葱、大蒜切碎。
2、在銀鱈魚表面沾一層澱粉，鍋中倒入少許油，放入沾好澱粉的銀鱈魚塊，小火煎。
3、待一面煎黃後，再翻面煎另一面，直到魚片煎熟，每面約需5、6分鐘，煎好後盛入盤中。
4、鍋中倒入幾滴油，將洋葱碎和大蒜碎放進鍋中炒出香味，再把番茄塊倒進去，翻炒均勻後，倒入番茄沙司，加少許水煮沸。
5、煮至湯汁變稠後往鍋中放少許鹽、胡椒粉和一點糖，再將炒好的番茄醬汁澆在煎好的銀鱈魚上即可。
銀鱈魚的產地在非常多，但是產地最好的在法國，這一點大家要記清楚。銀鱈魚的營養含量豐富，適量的食用有補充營養的好處，特別是青少年吃最好，刺也是很少的。一般都會用它來煎着吃、煮着吃等。
