摘要：銀鱈魚身上最好的部位是它的腹部，其腹部的肉口感更鮮嫩，營養價值也更高，銀鱈魚富含豐富的營養，孕婦食用有利於胎兒智力發育，還能補充各種人體所需營養，新鮮的銀鱈魚魚肉潔白，表皮沒有明顯且很粗的紅線，魚皮光滑，魚肉有筋道。
近些年銀鱈魚越來越受消費者的喜歡了，主要是因為這種魚刺少，吃起來的口感好，還有較高的營養價值。不過孕婦這種特殊的人羣有很多東西在吃的時候都是需要禁忌的，所以對於喜歡吃它的孕婦來説，瞭解能否食用是很必要的事情。
銀鱈魚的哪一段最好
銀鱈魚的腹部是它全身最好的部位，銀鱈魚腹部的肉口感更加鮮嫩爽滑，營養價值會更高。
孕婦可以吃銀鱈魚嗎
1、孕婦可以吃鱈魚。銀鱈魚中富含豐富的蛋白質、維生素A、D，孕婦適量食用能夠可以補血通氣、通便。
2、孕婦在食用銀鱈魚時最好選擇深海銀鱈魚，因為深海沒有污染，深海銀鱈魚的營養價值較高，脂肪含量低，食用深海銀鱈魚有利於寶寶智力發展。
銀鱈魚的選購方法
1、外觀：銀鱈魚的魚肉顏色潔白，表皮沒有很粗很明顯的紅線，魚鱗密集，一片壓一片。
2、魚皮：銀鱈魚解凍之後摸魚皮是很光滑的，就像有一層黏液膜一樣。
3、魚鱗：選擇沒有刮鱗的銀鱈魚。
4、口感：銀鱈魚是深海魚，魚肉口感像蟹腿肉一樣比較有筋道。
懷孕初期吃什麼好
懷孕初期的準媽媽很多都會有妊娠反應，致使胃口不佳，但是孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段，尤其是神經管和主要內臟器官的發育，孕初期，一定要注意補充維生素、礦物質、蛋白質、葉酸和鐵。
1、多吃新鮮的瓜果蔬菜。以滿足孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧，少吃精製的米、面。玉米、小米等粗糧中富含的維生素B和蛋白質比大米和麪多。
3、多吃穀類、花生等。這些食物富含易消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣等物質。
4、每天可以吃1—2個雞蛋，蛋類中含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
5、多曬太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長需要。
銀鱈魚的最好的一段在腹部，其實不只是銀鱈魚，很多魚都是這樣的。銀鱈魚的適用人羣很廣，孕婦也是能吃的，孕婦適量的吃一些對自己個胎兒的好處都是很多的，在購買的時候要學會選擇，好的銀鱈魚吃了會更有營養。
