隨着養生茶等營銷理念的推出，越來越多的由中藥材構成的飲品貼上標籤，搭上了這趟快車，成為受人們歡迎的飲料。紅棗、桂圓和枸杞都是我們生活中常見的食材和藥材，屬於藥食同源的材料。
紅棗桂圓枸杞茶的功效與作用
枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。
桂圓紅棗枸杞茶是對女性來説是很好的茶飲，能補血益氣、滋陰養顏，使得女性朋友們的面色更加紅潤健康。其實不單單是女性，於體虛易乏的人羣也是大有益處的。尤其適合如今工作繁忙、精神過度緊張的人羣，在閒暇時喝一點這種茶，能有效緩解疲勞，使身心都保持在良好的狀態。
紅棗：性温味甘。補中益氣，養血安神。用於脾胃虛弱，貧血虛寒，食慾不振，疲乏無力，津液虧損，心悸失眠等等。但是，對腹脹胃脹、胃酸過多、糖尿病人不宜。
桂圓：性温熱。補血安神，健腦益智，補養心脾。對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血等有比較好的療效。但是，多食會滯氣，尤其是上火發炎時忌食。
枸杞：性温。有降低血壓、血脂、血糖的作用，保護肝臟，補氣強精，延緩衰老等等。但是性慾亢進者不宜服用，性情太過急躁的人，或平時大量攝取肉類導致面泛紅光的人，最好不要食用。
紅棗桂圓枸杞茶的食用禁忌
1、紅棗枸杞茶不適宜火大的人飲用
由於紅棗枸杞茶中的紅棗和枸杞都屬於熱性，火大的人吃了會更上火，但是不是不能喝了呢？非也。只需要加點菊花就可以飲用了。
2、紅棗枸杞茶不適宜濕熱重的人飲用
濕熱重的人不宜食紅棗，可只泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶，也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。
3、泡紅棗枸杞茶紅棗不去核會燥熱
紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。若覺得味淡，可適當加點冰糖或蜂蜜（蜂蜜要低於40度時再加，高温會破壞蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養成分）。
4、枸杞的温熱效果強，正在感冒發燒、身體有炎症的人羣不宜服用。
5、肝腎不虛者也不宜服用。身體健康無虛證者，不宜服用。邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
枸杞的挑選方法
一是看果形。中寧枸杞果形是長果形呈橢圓且扁長，其他產區枸杞以圓形為主，有橢圓型也有偏圓，個別產區有長果形但瘦而薄。
二是看顏色。中寧枸杞果實呈紅色或紫色，果色一致。其他產區枸杞多以鮮紅或暗紅，果色不一致。
三是看外觀。中寧枸杞果臍（果實與國柄分離處）明顯，果臍白色，果身先端小尖也不太明顯。
四是看結塊。在國際要求的含水量（13%）範圍，各地枸杞擠壓都能結塊，只有中寧枸杞輕輕擠壓後，結塊馬上鬆散，其他產區枸杞很難馬上鬆散。
五是試下沉。取一撮枸杞放於盛清水的杯子裏，由於中寧枸杞形狀長扁，表面大，不能馬上下落，而其他產區枸杞表面小，放入清水中馬上就下沉杯底。
六是品口感。嚼碎枸杞慢慢品味，中寧枸杞甘甜而不太甜，口感純正無苦澀和其他異味，而其他產區枸杞的甘甜過頭，有的有明顯苦澀味。
枸杞的保存
1、冷藏法
先密封枸杞後放冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存，此法簡單、實用。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
3、礦泉水瓶保存法
空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊。
由於紅棗、桂圓都具有一定的補血作用，而枸杞對於補中益氣是很好的，所以這三者的搭配不僅能夠起到一定的補足氣血的作用，還能美容養顏，對於愛美的女性來説是一款難得的佳品。
