在每年6月份，很多人都會去超市裏面買一些新鮮的荔枝回來食用，畢竟荔枝的味道非常的甘甜，水份又足。而且營養也非常的豐富，很多人都想把荔枝做成荔枝幹，那麼荔枝幹應該要怎樣做呢？其實荔枝幹的營養價值也非常的豐富，那麼，人們一天吃幾個荔枝幹是比較好的呢？接下來小編就來為大家一一解答。
荔枝幹怎麼做
1、先把從外面買回來的荔枝種做下挑選，並且分好類，把好的挑出來。
2、再清理一下，把表面的一些枯枝給撿出來不要，因為本來不太好的做成幹荔枝後質量更差，口感也是非常不好。所以就不要浪費了。
3、有消毒碗櫃（或微波爐）的，把裏面擦乾淨，不能有其他雜物。把荔枝放進去，烤兩次。
4、在有太陽的天氣，把荔枝平鋪在篩子或乾淨的地面上曬，反覆曬幾次，知道抽樣試過後，覺得可以就行了。
5、完全的荔枝幹就出來了，荔枝幹做好後，一定要好好保存，一定要保持乾燥，要不然容易壞掉，口味一下就不好。可就白白浪費，而且辛苦那麼久做出來的。
荔枝幹怎麼吃
1、荔枝皮和荔枝核是不能食用的，估計這個大家都知道。所以我們就知道怎麼吃啊，直接剝開吃。我們一般都是先把荔枝皮剝開之後直接食用就可以。
2、有些就是用來當輔食。剝開煮雞蛋，就是在做煮蛋的時候放兩個進去，加點紅糖，有滋補的功效。這樣的營養價值更高哦。能很好的把荔枝的營養給煮出來。
3、還有就是我們燉羊肉的時候放幾個進去，做輔料，這樣不但讓菜的口感更好，而且營養更豐富。吃着更有滋補的功效。
荔枝幹一天吃幾個
荔枝幹一天吃4個左右。平時老百姓常説的吃一顆荔枝一把火，多吃才不上火的説法是不對的，一天吃荔枝的量不能超過250克。上火就容易引起扁桃體炎、咽喉炎 。還會影響其他疾病的復發，比如體質差的口腔疾病，女人的婦科疾病都會加重起來。所以我們不能任意食用，一定要控制自己的飲食，每天少吃荔枝哦。
荔枝幹食用禁忌
1、荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。
2、患有陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用，以免加重上火症狀。
3、糖尿病人大多是陰虛體質，而荔枝性熱，並且含糖量高，糖尿病人食用荔枝會加重病情。
4、荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內熱；老年人多食荔枝可加重便祕。
5、長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，也不適宜吃荔枝，否則會加重病症。
6、上火、咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者不要吃荔枝，以免加重病情。
7、不宜空腹食用。鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹，而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。
在上文中，小編也教了大家幾種荔枝幹的做法，其實荔枝幹的做法也是非常的簡單。在平常的生活當中，我們也可以把荔枝幹泡水喝，或者是甜酒煮蛋時，裏面放一些荔枝幹，這樣也是可以的。
