到了每年的六七月份，就是荔枝豐收的季節。很多人都喜歡去超市買一些新鮮的荔枝回來食用，畢竟，荔枝擁有豐富的維生素，而且人們適量的食用一些荔枝，可以促進微細血管的血液循環。我們都知道很多水果都是可以泡白酒的，那麼荔枝可以泡白酒嗎？人們適量的飲用一些荔枝泡酒對人體有哪些功效與作用呢？
荔枝能泡白酒嗎
荔枝能泡白酒，荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。除有上火症狀的人外均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。
荔枝泡酒功效與作用
1、滋補作用：荔枝酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病：荔枝酒裏含有豐富的聚酚類物質，是一種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇（LDL）。經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒後，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節腸道功能，有利於消化。並對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外，特別強調荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當温度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。
新鮮荔枝怎麼泡酒
食材：荔枝、冰糖、高粱酒。
做法：
1、荔枝剪除枝葉，洗淨，再晾乾一下表面的水份，這時候準備冰糖適量，備用，晾乾的荔枝去殼，適量放入用酒消毒過的廣口瓶中。然後加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一層一層地操作直接放完。
2、倒入高梁酒約7-8分滿，注意別太滿了啊，取保鮮膜兩層，覆蓋在廣口瓶上，擰好蓋子，放陰涼乾燥處存放三個月或以上，三個月後開封，酒可以喝啦！如果長期保存的話濾出果肉較好。
荔枝的禁忌
不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。千萬不要學古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現昏迷和循環衰竭等症，醫學上稱為“荔枝病”，即低血糖症。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火症狀。
在上面的文章當中，經過小編的介紹，相信大家對荔枝泡酒的做法，也有了很清楚的瞭解。雖然荔枝的營養價值比較高，而且口感也好，但是人們也要適量的食用，尤其是一些老人，小孩或者是糖尿病患者。
