到了每年的六七月份，就是荔枝的豐收季節。很多人都喜歡去超市裏面買一些新鮮的荔枝回來食用，畢竟荔枝的營養價值非常的豐富，而且還有大量的葡萄糖，蔗糖蛋白質，脂肪等。那麼，在現在的市場當中荔枝又是多少錢一斤呢？很多人把荔枝買回來以後不久，荔枝就會變黑，這又是為什麼呢？
荔枝市場價格多少錢一斤
荔枝一般5元左右一斤。荔枝營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等症。現代研究發現，荔枝有營養腦細胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。
荔枝皮變黑是什麼原因
1、荔枝皮變黑是因為凍到了，熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，並很容易被細菌感染，而腐爛變質。外殼顏色已經改變，有時雖嘗不出什麼異味，但果肉很難讓人放心。
2、鮮荔枝在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉變味。 可用抽紙把每一個荔枝都包起來，用塑料袋密封，再放到冰箱裏，荔枝的保存時間能延長，顏色也不會變黑。
荔枝的有哪些種類好吃
1、掛綠，掛綠老樹在廣州增城，老樹掛綠荔枝很貴，每年都要拍賣。吃過一次，不覺得有什麼石破天驚的。大家買的只是名氣而已。據不可靠消息，掛綠品質最好的一部分都直接送上京城了。
2、糯米餈，糯米餈果殼摸起來比較滑，它的肉較桂味汁多、軟糯。糯米餈果核也比較小，喜歡一咬就噴汁的感覺，就買糯米餈吧。
3、妃子笑，果殼看着半綠半紅的就是妃子笑了。吃着酸酸甜甜？根本不是好嗎!妃子笑只是最外層的果肉甜而已，內層果肉完全是酸的，我一般只把外層的肉刨着吃剩下的就扔了，內層果肉實在難以下嚥。而且因為妃子笑熟了沒熟都是綠色的，所以很容易吃到不熟的酸荔枝。記得買妃子笑要挑個頭大的，比較不容易中招。
荔枝外殼發黴了還能吃嗎
建議別吃了，因為黴菌會通過外殼進入果肉，我們肉眼是看不到的，不過確實會影響我們的健康，拉肚子，中毒的情況都是有的，尤其是荔枝皮發黴有好多黴菌會滲透在荔枝肉裏導致荔枝肉也會變色，這樣我們很容易區別。
在上面的文章當中，經過小編的介紹，相信大家對荔枝的保存方法也有了一定的瞭解。如果買回來的荔枝外殼發黴了，這個時候大家儘量還是不要去食用。因為這樣的荔枝，吃了會使人拉肚子或者是中毒。
