每年的六七月份，就是荔枝豐收的季節。我們也知道荔枝的品種是有非常多種的，其中有一種荔枝是非常深受人們喜愛的，叫做小核荔枝。那麼，小核荔枝是屬於什麼品種呢？人們吃小核荔枝是剩下荔枝核，人們把它種下，能不能發芽呢？接下來，請看小編的為大家帶來的介紹。
小核荔枝是什麼品種
小核荔枝是桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、帶綠，桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主幹周徑2.3米。是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。桂味荔枝對土壤適應性強，耐旱適宜山地種植；品質風味極優，6月下旬成熟並上市。
小核荔枝的種子能發芽嗎
小核荔枝的種子能發芽，不過要想長出好吃的荔枝還要精心培育、澆水施肥，為了保證發芽率，荔枝種植前，應將種子進行處理，因為荔枝的種皮太厚不利於萌芽，方法是用銼銼傷種皮到胚乳，注意保護胚芽，然後再浸泡於50℃的温水中12個小時，撈出洗淨粘液。把處理好的荔枝種子埋放在事先準備的沙子盆裏面，覆沙厚度荔枝為1～2釐米，不宜過深。淋透水（每盆播種5～20粒最好，因為會有一些不能萌芽的），沙子盆要放在潮濕避光的地方，看見沙子開始幹就加點水，過一週左右，荔枝核開始發芽。
如何挑選小核荔枝
1、新鮮採摘的荔枝一般是紅綠相間的，顏色比較鮮豔乾淨，明亮一些，時間久了的荔枝，顏色會比較暗沉，沒有光澤感。
2、甘甜的荔枝果蒂處一般出現凹陷，這説明荔枝清甜。突起的沒有凹陷的含糖高。
3、荔枝尖端長的勻實，突起分步均勻的，稍微尖一些的果核稍微小一點。如果果端太尖，突起密集，説明荔枝沒有成熟。
4、用手握一握選擇好的荔枝，應該感覺密實、有彈性，那麼説明荔枝比較新鮮；如果缺乏彈性或者發軟，説明果實存放過久，已經失水或者爛掉。
5、符合以上條件的，果實越大越勻稱果肉就越多越好吃。
6、選擇荔枝的時候儘量選擇帶有枝椏的和葉子的，説明沒有見過人工的挑選、翻騰，比較新鮮。
小核荔枝為什麼貴
小核荔枝作為荔枝中的“貴族”，無論從外皮厚度、荔枝核大小還有果肉的味道上都遠勝於其他種類的荔枝。小核荔枝果肉如羊脂透亮，肉質厚實，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食後香甜，回味無窮。個頭是荔枝品種中最小的。核是最細的。唯一果肉帶有桂花風味的荔枝。現如今，帶有淡淡桂花香的小核荔枝可以現採現摘，直接從源產地新鮮送到你家。讓你也品嚐一下千年古樹結出來的香甜滋味。
在上面的文章當中，經過小編的介紹，相信大家對荔枝也有了一定的瞭解。其實無論是哪一種品種的荔枝，它的含糖量都是很高的，所以人們也要適量的食用。而且荔枝吃多了也容易上火。
