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三葉草的營養價值和功效 | 哪些體質的人適合或者不適宜食用三葉草

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三葉草也許很多人都不知道是什麼,但是我們從它的名字上也能猜出來幾分。在我們的生活中遇到的花花草草實在是數不勝數,很多不知道它的名字,很多聽過它的名字但是從未見過這都是很正常的,下面就和小編一起來了解一下三葉草的相關信息。

三葉草的營養價值和功效 哪些體質的人適合或者不適宜食用三葉草

什麼是三葉草

三葉草,又名白車軸草,別名叫白三葉、荷蘭翹搖,豆科、車軸草屬短期多年生草本,生長期達5年。我國栽培較多的為紅三葉、白三葉和雜三葉。白車軸草為優良牧草,富含蛋白質和礦物質,抗寒耐熱,在酸性和鹼性土壤上均能適應,是本屬植物中在我國很有推廣前途的種。同時它也可作為綠肥、堤岸防護草種、草坪裝飾以及蜜源和藥材等使用。

三葉草的營養價值

三葉草的營養價值和功效 哪些體質的人適合或者不適宜食用三葉草 第2張

營養價值很高,每百克鮮品含蛋白質5.9g、碳水化合物9.7g、胡蘿蔔素3.28mg、維生素C92mg、維生素B20.36mg、鈣332mg、磷115mg、鐵8mg。另外還含有止血作用的維生素K。

三葉草主要有兩種,一是車軸草,其中藥名為“三消草”,其花色有白色也有紅色,有清熱、涼血的作用;二是酢漿草,有野生的花色為黃色的,也有紫葉或是紅花的,;同樣具有清熱涼血、安神的作用。三葉草對黃疸、胃潰瘍出血等疾病都有一定的治療效果,同樣對於胃熱疼痛、脾胃虛弱等症狀也具有緩解作用。所以三葉草的價值不可小覷呢,小小身軀有着巨大的價值。

三葉草對哪些病有輔助治療的作用

三葉草的本身是具有消炎殺菌功效,尤其是對跌打損傷或是筋骨損傷,可煎服三葉草使用,治療黃疸,脱肛痔瘡,有着很好的作用,並且能夠針對皮膚疾病如蕁麻疹,皮疹,有着殺死真菌的功效。 三葉草對黃疸、胃潰瘍出血等疾病都有一定的治療效果,同樣對於胃熱疼痛、脾胃虛弱等症狀也具有緩解作用。

三葉草的營養價值和功效 哪些體質的人適合或者不適宜食用三葉草 第3張

什麼體質的人適宜或者不適宜食用

健康體質平和質,濕熱體質。特稟體質的人不適宜食用。三葉草是屬於一種草本植物,最好不要直接生吃,以免造成胃部或者腸道不舒服。但是,如果是重口味的人,稍微吃一點也是沒有關係的,嚐嚐味道即可,不要吃太多,三葉草是優良牧草,人偶爾嚐嚐味道可以,吃多了會消化不良。三葉草既然能入藥,是藥三分毒,亂吃是會導致不良後果的。

三葉草的營養價值和功效 哪些體質的人適合或者不適宜食用三葉草 第4張

三葉草的食用禁忌

它屬於滲利的植物,最好不要多吃和經常吃。三葉草炒食比較好,一般人羣都是可以食用,特別是對於患有氣管炎、貧血、惡性貧血、支氣管炎、濕熱、黃疸、腸炎、便祕、腸出血等患者可以適當的多吃一些,不過尿路結石、大便溏薄患者最好不要吃太多。

三葉草的營養價值和功效 哪些體質的人適合或者不適宜食用三葉草 第5張

通過以上小編的介紹想必大家對三葉草已經有個初步的瞭解,下次在生活中如果看到三葉草應該能夠分辨出來了吧,大家可千萬別小看了這小小的草,其實它藴藏了大大的藥用功效,對人體的很多疾病都是有非常好的療效的。