芒果是一種很美味的水果，遠遠就能聞到其美妙的香味。青芒果是芒果的一種，外表大多數為青色，也有別的顏色，青芒果的個頭很大，可以生吃也可以拿來做沙拉等。下面，小編就來介紹一下青芒果吧。
青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區，有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形；皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色。
青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身，被譽為“熱帶水果之王”
未成熟的青芒果被稱為情人果。集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。
食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當藥。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。
由於青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
唯一要注意的是，芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。
看完上面青芒果的圖片和簡單介紹，大家是不是垂涎三尺了呢。青芒果是非常美味且有營養的水果。但是，如若是過敏體質還需少食為妙，不然會引起身體的不適。
