當歸（學名：Angelica sinensis），屬傘形科的一種植物。一般作為藥用。在中國分佈於甘肅、雲南、四川、青海、陝西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。當歸的根可入藥，是最常用的中藥之一。通常也可用於滷製品配料中，其主要特點是去腥增香，增加肉製品和藥香味。
形態特徵
多年生草本。高0.4～1米。莖直立，有縱直槽紋，無毛，莖帶紫色。基生葉及莖下部葉卵形，2～3回三出或羽狀全裂，最終裂片卵形或卵狀披針形，3淺裂，葉脈及邊緣有白色細毛；葉柄有大葉鞘；莖上部葉羽狀分裂。復傘形花序；傘幅9～13；小總苞片2～4；花梗12～36，密生細柔毛；花白色。雙懸果橢圓形，側稜有翅。花期6-7月，果期7-9月。
地老虎，又名“地蠶”、“烏地蠶”。屬鱗翅目夜蛾科。當歸地老虎主要有小地老虎和黃地老虎，其危害情況及防治措施相同。
1、為害情況以幼蟲為害當歸幼苗，晝伏夜出，低齡階段多在嫩葉、嫩頭上為害，咬斷根莖，造成缺苗斷壟。
2、形態特徵小地老虎成蟲體長16~23毫米，翅展42~54毫米。雌蛾觸角絲狀，雄蛾雙櫛齒狀。前翅前緣及外橫線間呈黑褐色。在內橫線與外橫線之間有明顯的腎狀紋、環狀經緯度和棒狀紋。後翅灰白色，翅脈及邊緣黑褐色。腹部灰色。卵半球形，初為乳白色，後變黃色，孵化前夕呈灰紫色。幼蟲成長幼蟲體長37~47毫米。頭黃褐色，體黃褐至暗褐色，背面有淡色縱帶。體表粗糙，佈滿圓形黑色小顆粒。臀板黃褐色，有兩條黑褐色縱帶。蛹體長18~24毫米。赤褐色、有光澤。
3、發生規律小地老虎成蟲白天隱蔽，夜間活動，每日黃昏前後活動最盛，對黑光燈及糖醋酒類物質趨性較強。成蟲產卵於5釐米以下低矮的雜草上，喜在貼近地面的葉背或嫩莖上產卵。幼蟲共6齡。3齡以前幼蟲多集中在寄主心葉和嫩葉及田間雜草上，可晝夜取食而不入土。3齡以後幼蟲白天潛伏於表土層中，夜出咬斷幼苗並拖入穴中。老熟幼蟲有假死性，受驚就立即縮成環形。
小地老虎喜温喜濕。在温度18℃~26℃，相對濕度70%左右，土壤含水量20%左右時，對生長髮育及活動有利，危害嚴重。
4、防治措施一是及時清除田間雜草，減少過渡寄主，消滅卵及低齡幼蟲。二是在田間設置糖醋酒液誘集成蟲，用棕絲以及麻袋片誘蛾產卵，用泡桐葉誘集幼蟲。三是用50%辛硫磷乳油1000倍，2.5%溴氰菊酯1000倍液施在幼苗根際處殺滅害蟲。
