當歸，大家應該都非常的瞭解熟悉，因為在日常生活中是比較常見的一種中藥材，且用途廣泛，不僅很多藥方裏有它的身影，還可煲湯做藥膳，對身體健康有非常大的幫助。但對於全當歸，很多人都並不瞭解，下面小編給大家介紹下全當歸是什麼吧！
全當歸和當歸的區別是什麼
當歸和全當歸都屬於同類的中藥。臨牀上，當歸在中藥裏分為當歸頭、當歸身、當歸尾、當歸須、全當歸、酒當歸、土炒當歸和當歸炭， 使用的部位不同、炮製的方法不同，功能也不完全相同。
全當歸的功效與作用
1、滋補身體
滋補身體是全當歸最主要的功效，這種中藥材中含有大量天然蔗糖和多種氨基酸，以及揮發油和煙酸等多種對人體有益的營養成分，除此以外，它還含有維生素e維生素a以及多種礦物質，平時人們食用全當歸以後能補中益氣補氣血，能緩解身體虛弱，讓人們的身體變得更加強壯。
2、補血活血
補血活血也是當歸的主要功效，它含有多種微量元素，被人體吸收以後能促進血紅細胞再生，提高人體造血能力，除此以外，它還能提高血液中血紅蛋白的含量，能緩解氣血兩虛，也能有效預防人類貧血發生。
3、預防血栓
全當歸中含有天然補血活血成分，它能提高人體血液中血小板的活性，抑制血小板凝集，減少血栓生成。除此以外，人們服用全當歸以後，還能清除血管壁上積存的膽固醇，能軟化血管，促進血液循環，它能讓人們過高的血脂與血壓降下來，還能提高人類心臟功能，減少心梗與心肌缺血等常見心臟病發生。
食用當歸的好處
1、有抗血小板凝集和抗血栓作用，並能促進血紅蛋白及紅細胞的生成；
2、有抗心肌缺血和擴張血管作用，並證明阿魏酸能改善外周循環；
3、對實驗性四氯化碳引起的肝損傷有保護作用，並能促進肝細胞再生和恢復肝臟某些功能的作用。
4、還有鎮靜、鎮痛、抗炎、抗缺氧、抗輻射損傷及抑制某些腫瘤株生長和體外抗菌作用等。
當歸的禁忌
當歸是一味藥材，它有着補血和血以及調經止痛、潤燥滑腸等作用，因此對於女性月經不調、痛經、眩暈、便祕、頭痛等治療有效。當然，作為藥材，當歸也並不是適合所有的人羣使用，當歸也有它的使用禁忌。
可以吃當歸的人羣很多，但是一定要適量服用，要不，很容易產生副作用。當歸的禁忌較多，但服用要留意：
過量口服當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。大劑量給藥，會導致血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成死亡。臨牀使用當歸不可過量，服藥後也應注意有無不良反應。因而，最好按醫囑服用。
因此，對於當歸的使用，也要根據自己情況來使用，不可盲目用藥。既然是可以使用當歸的，也不宜長期過量的食用，以免會影響到身體健康。
平時我們吃的當歸一般都是片狀物，成為當歸片，是當歸經過加工後的中藥材，而全當歸是完整的一株當歸，比較少見，雖説屬於同種類中藥，但功效及炮製方法都會有所區別哦！
