作為補血聖藥的當歸，伴隨着時代的發展，在醫學當中的應用也在不斷的與時俱進，雖然説這個時代看似是一箇中醫沒落的年代，但是中藥仍舊在默默的貢獻自己，當歸就是中藥很好的代表。
當歸種植技術
1、選地整地
育苗地宜選陰涼的半陰山，以土質疏鬆、肥沃的砂壤土為好；栽培地，要選土層深厚休閒地或二荒地。7月中旬，先將灌木雜草砍除，鋪於地面，火燒煉山，隨後深翻土地25釐米以上，日曬風化熟化。然後，於栽種前，結合整地每畝施入腐熟廄肥2500公斤，翻入土中作基肥。播前再淺耕1次，作成寬1、3米的高畦，畦溝寬40釐米，四周開好排水溝。
2、移栽
一般於4月上、中旬移栽為適期。過早，幼苗出後易遭晚霜危害；過遲，種苗已萌動，降低成活率。在整於耙細的栽植地上，將層積苗，按行株距33×27釐米按三角形錯開拎穴，穴深20釐米。然後，選擇種苗根頸粗0、3-0、4釐米，每穴按品字形排列栽入種苗3株，栽後邊覆土邊壓緊，覆土至半穴時，將種苗輕輕向上一提，使根系舒展，然後蓋土至滿穴，施入適量的火土灰或土雜肥，覆蓋細土沒過種苗根頸2~3釐米即可。
當歸的田間管理
1、苗期管理：播後必須保持土壤濕潤，以利種子萌發。40天左右挑鬆蓋草。苗高約3釐米時，鬆土1次，即時拔除雜草，伏天過後，選陰天將蓋草全部揭去。苗期注意防旱排澇。
2、起苗貯苗：寒露至霜降氣温下降至5℃左右苗葉開始枯萎時，將苗子挖起，稍帶些土紮成小把，晾去水分進行窖藏或堆藏，苗齡過大不宜堆藏，堆藏時注意頭朝外、根朝裏擺放。
3、補苗間苗：正常情況下，移栽後20天左右苗出齊後，進行間苗補苗，宜在陰雨天用帶土的小苗補栽。栽後約3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。
4、中耕除草：5月中旬，進行第一次除草，宜淺鋤，土不埋苗。6月中旬，第二次鋤草，可深鋤，以促進根系發育。
5、拔薹：移栽後，當年開花結果的植株叫早期抽薹，根部不可藥用，宜全部拔除。
6、追肥：當歸為喜肥植物，6月下旬葉盛期和8月上旬根增長期，應追施磷、鉀和氨肥。
當歸的留種
當歸採種之時，須經常到田間觀察。從花莖頂端往下看，見第一穗呈粉紅色，第二穗呈淡紅色，第三穗呈淡黃色，即需收穫（一般在8月上中旬）。成熟過度的種子，育苗移栽後，會提早抽薹，因此最好在種子八成熟的時候，折下果穗，插在水裏或濕土裏，或者卷在青蒿里，經12~48小時，見呈白色即已完成後熟作用。將收穫的果穗紮成小把，連稈帶枝掛在無煙、乾燥通風處，使其充分乾燥（含水量低於8%），然後脱爛除去雜質，密封貯存在乾燥涼爽處。忌曝曬、烘烤、雨淋。
直播栽培必須選留成熟度高、籽粒飽滿充實二年生種子，用這樣的種子直播，出苗早、發苗旺、生長迅速，是獲得高產的重要因素。但這樣的種子只適用於直播，不能用於育苗。
當歸的主要產地
當歸國內分佈主產區甘肅、雲南、四川、寧夏等地多有栽培，生於高寒多雨山區。當歸均為栽培品，主產於甘肅岷縣、宕昌、武都、漳縣、渭源、文縣等地。雲南省維西、德欽、中甸、蘭坪等縣以及四川、陝西、湖北等省也有生產。其中以甘肅岷縣和宕昌產量高，品質最佳，有“中國當歸之鄉”之稱。
當歸國外分佈：當歸原產亞洲西部，歐洲及北美各國多有栽培。我國1957年從歐洲引種歐當歸。
當前當歸的市場需求量不斷沒有減少，種植當歸的人也在不斷的增加，相較於長期與藥材打交道的藥農來説，新時期的當歸種植者仍舊缺乏相應的種植經驗，因此在掌握當歸種植技術的基礎上，更重要的是多實踐和學習。
