相信大家對泥鰍都不陌生，在農村的田裏就經常看的到，泥鰍生長在泥土裏，用手根本上就抓不住。所以我們在形容別人很靈活的時候都會説他像泥鰍一樣，泥鰍除了在土裏生長還可以在無土地方生長，所以要想養好泥鰍還是要多學習一些專業知識。
科學泥鰍養殖技術
科學泥鰍養殖技術分為：池塘養殖、稻田養殖、網箱養殖、木箱及水缸養殖、魚鰍混養。下面來説説池塘養殖技術與稻田養殖技術。
泥鰍池塘養殖技術
一、池塘條件
養殖池塘3口，呈長方形，南北向，總面積為0.67 hm2，水源充足，水質良好，周圍無工業、農業廢水污染，無傳染病源，池塘淤泥厚10～20 cm，進排水系統完善，水深保持在30～50 cm。池塘的溶解氧在4 mg/L以上，化學耗氧量為2 mg/L以下，pH值為6.8～7.5。
二、 放養前準備
1.清整池塘。對池埂、池坡進行護理和修整。進水口高出水面20 cm左右，排水口設在池底魚溜底部。進水口、排水口用密網布攔擋，池底向排水口傾斜，並設置與排水口相連的魚溜，面積約為池底面積的5%，低於池底30～35 cm。
2.清塘消毒。徹底清塘消毒，以杜絕病源。放養前，先將水排幹，消除烏鱧、蛇等敵害。
三、 苗種放養
挑選行動活潑、體質強壯、規格整齊、無病無傷的種苗放養，共放養6 cm泥鰍種苗50萬尾，密度為75萬尾/hm2。苗種放養前用4%～5%食鹽水浸泡5～10 min進行消毒。
四、飼料投喂
投喂飼料時遵循“四定”投喂原則。泥鰍性貪食，喜歡夜間覓食，經過馴化可改為白天攝食。每天投餌4次，時間分別為6：00、11：00、14：00、18：00，投餌量分別佔日投餌量的30%、20%、15%、35%。養殖後期還投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。
五、日常管理
1.水質管理。池水透明度保持20～25 cm，酸鹼度為中性或弱酸性，水體溶氧4 mg/L以上。
2.是巡塘觀察。日常管理堅持每天早晚巡塘，清除殘留飼料，遇悶熱天氣增加夜間巡塘。
六、病害防治
病害防治工作須遵守“以防為主、防重於治”的方針。6—9月，每15 d用二溴海因進行病害防治，用量為水深1 m的水面用750～900 g/hm2，全池潑灑。
泥鰍稻田養殖技術
一、稻田建設：稻田面積不宜過大，一般1.5畝左右為宜。養鰍的稻田需築好田埂，埂內側埋設聚乙烯網片或塑料布，防止泥鰍鑽洞逃逸。進排水口建兩道攔網，外側可用聚乙烯網，內側用金屬網。田內挖適度大小的魚溜，魚溜可為方形、圓形或不規則形，或開挖縱橫數條溝，溝寬、深均為30-40釐米，魚溜或溝的面積佔稻田面積的5-10%。
二、泥鰍种放養
泥鰍最好是來源於泥鰍原種場或從天然水域捕撈的，要求體質健壯無病無傷，年齡在2齡，雌性體重15-25g，雄性體重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每畝用生石灰75-100公斤均勻潑灑，進行清整消毒。
三、飼料投喂：泥鰍苗種放養後，第一個月投餵動物性飼料和植物性飼料各一半的混合飼料，每天1次，每次投喂量為泥鰍總體重的3-4%，1個月後，每隔15天追肥1次，每次每畝追施經發酵的有機肥100公斤左右，同時投喂蠶蛹、米糠、豆餅、菜籽餅、動物下腳料等飼料，後期最好在集魚坑內施肥投餌，有利於集中起捕。
四、捕撈方法
沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網具，從進水口放水，因泥鰍有逗水特性，待一定時間後將網具提起捕獲。此法適於水温20度左右，泥鰍愛活動時進行；
泥鰍網箱養殖技術
一、場地選擇
養殖地點應選擇避風向陽的湖泊、水庫邊淺水處或活水池塘內，水質良好，且無工業污染。
二、網箱設置
網箱原材料是用聚乙烯製成，絞絲網類型，網箱框架為竹竿搭制，直接固定於水中。網箱養鰍分為鰍種培育網箱和成鰍暫養網箱。鰍種培育網箱網目大小以苗種不能逃脱為準，箱體面積10～25平方米。成鰍暫養網箱網目為0.5～1cm，箱體面積約50平方米。箱體高度視養殖水體而定，一般使網箱上部高出水面40cm。台灣泥鰍不喜強光，網箱宜設置在湖邊淺水處，箱底鋪15～25cm厚的泥土。
三、鰍种放養
網箱鰍种放養量應依水體條件而定，水肥、水活可多放，否則少放，一般每m²放養5一6cm的鰍種900--1200尾。
四、飼養管理
網箱養殖泥鰍以人工投餌為主，應在網箱內設置一個2m²的食台，食台距池底20—25cm，投喂時將餌料投在食台上。人工投餌可投喂糠麩、蠶蛹、蚯蚓做成的團狀飼料或人工配合硬顆粒飼料。人工配合飼料中動物蛋白應占50%以上。日投飼量為泥鰍體重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。
五、日常管理
每天早晚巡視，保持網箱內外水體的通透性，並能使足夠的餌料生物進入箱內，同時要經常檢查網衣，如有漏洞立即補好。泥鰍活動是否正常。7月至8月高温季節，水花生覆蓋的水面佔網箱面積的1/2;平時要清除網箱內過多的水花生，使其覆蓋網箱面積1/3左右。
六、病害防治
平時要做好魚病的防治工作，投餌時要堅持“四定”原則，及時清除食台上殘餌，定期用生石灰潑灑或用漂白粉掛袋。漂白粉掛袋方法：用二層紗布包裹modi白粉於食台周圍，一次掛袋2--3只，能有效預防病害發生。
泥鰍抗病力較強，加之收購苗種時嚴格把關，基本不會發生病害，但在養殖過程中，仍要做好池塘防病、治病用藥等工作。
泥鰍木箱養殖技術
一、木箱結構：養鰍木箱規格長2-3米，寬1-1.5米，高0.8米，要求內壁光滑，在箱的一面或二面開設3釐米直徑的注、排水口，在注、排水口和箱上蓋設置鐵絲網。
二、施肥及放養：在箱內堆放泥土和切碎的稻草或堆肥，每箱3公斤左右，注入温水，深度以漫過土層30 -50釐米為宜。放養前最好先行魚體消毒。
三、精心飼養：投飼料為來糠、螺類、蠶蛹、魚內臟等。
四、日常管理：由於木箱養殖密度較高，故水質管理工作很重要。在下雨時要防箱水外溢，而致泥鰍逃出，還要防止農藥、化肥污染水進入箱內。每天要清除殘餌，經常觀察泥鰍吃食及活動情況，如發現泥鰍出現腸呼吸頻繁，突然停食等反常現象，應立即換水。如發現病鰍，死鰍要及時撈取，以防魚病傳染。飼養後期，應適當添加新水或將已達上市規格的泥鰍取出，以降低密度，促進生長。
泥鰍的飼料來源
一是運用糞肥培肥水體來增加水中有機物、藻類植物和輪蟲、水蚤、水蚯蚓、孑孓、草履蟲等。
二是適於泥鰍捕食的動物性餌料，如小魚、小蝦、田螺、螺螄、蚯蚓、昆蟲類和蝸牛。
三是收集屠宰下腳料、農副產品和加工下腳料、小雜魚肉、豆渣、米糠、豆餅、菜粕、麥麩和幼嫩植物的莖、葉、種子等。
四是人工專門培養泥鰍喜食的活餌料，如黃粉蟲、蚯蚓、蛆蟲、蠶蛹等。
五是配製泥鰍專用全價飼料。
看了這麼多種泥鰍養殖技術，是不是覺得泥鰍其實是很好養的呢？想要把泥鰍養殖的好，就要多看看養殖技術，相信科學是不會錯的。大家可以根據自己的實際情況來選擇泥鰍養殖方法，畢竟每種方法都有自己的優勢，祝大家成功緻富喲。
