回答：養殖的池塘要選擇在避風向陽、水源充足、地勢比較高的地方，在養殖之前對池塘進行清塘消毒；選擇體表光滑、沒有病害、活動力比較強的泥鰍苗進行養殖，在放苗之前要對泥鰍苗進行消毒處理，放苗要注意養殖的密度；在養殖的時候可以根據水質情況適時進行施肥，一般比較好的水質顏色為綠色，而且透明度也比較高。
一、泥鰍的養殖技術和建池
1、養殖的池塘要避風向陽、水源充足，水質不一定要好，泥鰍對於水質的要求不高，但水質不能被農藥和化學藥劑的污染，在養殖之前對池塘進行清塘消毒。
2、選擇體表光滑、沒有病害、體表沒有損傷、活動力比較強的泥鰍苗，放養的苗種最好規格整齊，這樣方便管理。在放苗之前要對泥鰍苗進行消毒處理，放苗的時候要注意養殖的密度，養殖密度過高容易引發病害，養殖密度過低會浪費水資源和飼料。
3、在養殖泥鰍的時候還要做好水質管理，這樣可以降低養殖的成本，還可以提高產量。在養殖的時候可以根據水質的情況適時的進行施肥，一般比較好的水質顏色為綠色，而且透明度也比較高，水生植物生長良好。
4、給泥鰍的飼料蛋白質含量要在30%左右，投喂量一般是根據泥鰍的體重和水温來控制的。可以選擇在早晚温度相對比較低的時間進行投喂，避開正午光照比較猛烈的時間。
5、定期巡塘發現病蟲害及時處理，或者是發現缺氧的時候及時打開增氧設備。在冬季的時候要適當增加池水的深度，並且在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，這樣可以提高水温，確保泥鰍安全越冬。
6、養殖泥鰍的池塘要選擇在交通方便、地勢比較高、水源充足的地方進行修建，池塘深度一般保持在1米左右即可，池塘的大小可以根據養殖數量的多少來規劃。
二、泥鰍種類
1、真泥鰍
真泥鰍一般稱泥鰍，它的體形為長圓柱形，尾部側扁，口下位呈馬蹄形。體背和背側的顏色為灰黑色，並且還要黑色小斑點。而體側下半部顏色為白色或者淺黃色，在尾柄基部上方有一黑色的大斑。體表的粘液比較多，頭部比較尖，眼睛和口比較小。
2、大鱗副泥鰍
大鱗副泥鰍主要分佈於長江中下游及其附屬水體，它的體形酷似泥鰍，有5對須，眼睛被皮膜覆蓋。鱗片比較大，埋在皮下。尾鰭形狀為圓形，尾柄長與高差不多相等。
3、中華沙鰍
中華沙鰍主要分佈在長江中、上游，它又被稱為鋼鰍。它的吻長而且比較尖，眼下的刺分叉，末端超過眼的後緣。一般棲居在砂石底河段的緩水區，常在底層活動。
4、台灣泥鰍
台灣泥鰍主要分佈在四川省、浙江省、台灣省等地方，它的體形近圓筒形，頭比較短，與大鱗副泥鰍的外形相似。它的個體比較大，個體一般體長15釐米左右，體重大約20-40克。
5、青鰍
青鰍一般稱泥鰍，它的體形為長圓柱形，尾部側扁，口下位呈馬蹄形狀。它體表的粘液比較多，而且頭部比較尖，吻部向前突出，眼和口都比較小。
