池塘養殖泥鰍可以是土池、水泥池。可根據生產目的，放養不同規格的鰍種和稀放鰍苗。控制鰍苗的放養密度，以達到收穫不同規格要求的商品泥鰍的目的。那麼養泥鰍怎樣建池塘？池塘養泥鰍怎麼養？
養泥鰍怎樣建池塘？
池塘的建造
泥鰍屬温水性魚類，因此應選擇土質為腐壤土帶中性或弱酸性，且日曬容易、温暖通風地點作養鰍場地。
① 面積：養殖泥鰍的池塘面積不宜過大，以利於管理。可根據實際情況，如資金、人力、土地面積、水量、餌料和肥料來源、技術、市場等進行規模設計。可單池建造、連片建造和苗池、種池、成品池配套建造。初期可儘量利用原有塘、坑、窪地等略加改造成池，以減少基建投入，有贏利後再安排擴大或改建。
泥鰍魚苗池（兼為產卵、孵化池）每口8～12平方米，魚種培育池每口16～40平方米，成鰍池每口100～200平方米。可根據以上比例靈活安排配套水面。
② 土池：選擇保水性能好的黏土地進行挖方建池，池壁有一定的傾斜。有一定條件的可用磚、石護坡、水泥勾縫。池底及四壁必須夯實。池深0.6～1米，水深30～50釐米。
③ 水泥池：可建成地下式、地上式或半地上式。池壁多用磚、石砌成，水泥光面，壁頂設約12釐米的防逃倒檐（約半塊磚）。水泥池池底的處理非常關鍵，必要時應先打一層“三合土”，其上鋪墊一層油毛氈或加厚的塑料膜，以防滲漏，然後再在上面澆一層厚5釐米的混凝土。池深根據飼養方式而不同，有土飼養時為0.7～0.8米，無土流水飼養時為0.5米。回填到池底的泥土最好用壤土而不能用黏土。
每口土池和水泥池均應設獨立的進、排水口、溢水口。池底應有2%～3%的比降，以使水能排盡。進水口高於池水水面，排水口設在池底集魚坑的底面。集魚坑大小根據池子的大小建造。有土飼養時在集魚坑四周應設擋泥壁，並在泥面水平處增設一個排水口，以便於換水。進、排水口及溢水口均應設防逃柵罩。
池塘養泥鰍技術
一、池塘消毒和整理
在放養鰍苗前，應對池塘進行清整改造和消毒。在池中設進水口和排水口，進、排水口要設放逃攔網，防止泥鰍在進、排水時逃逸，以及在進水時野雜魚或兇猛肉食性魚類進入池塘，影響飼養效果。防逃網的材料可用尼龍網片或鐵絲網製成。要清楚池埂上修進護坡，或者用水泥板或塑料板在池埂上圍造；池埂應高出水面約40釐米，防止泥鰍在雨天溢水逃逸。將池塘底部整片弄實，略向排水口處開挖一個 面積約佔全池面積1/5~1/3、深30~50釐米的魚溜，以便在高温季節泥鰍鑽泥避暑和在捕撈時集中池中的泥鰍，減少勞動強度；在池底鋪上一層腐殖質較多的黏土層，上面再鋪一層淤泥。如果池塘中淤泥過厚，則應清楚過多的淤泥，使淤泥的深度保持在30釐米以內。
池塘中四角或對角，應搭設1~4個固定的食台。製作食台的材料可用網片、木竹、竹篾席等製成，面積5~8平方米。食台的四角用竹竿捆紮固定，插在離池底約10釐米處即可。在放苗前15天左右，用生石灰或漂白粉清塘消毒，殺滅池中的致病菌、野雜魚和敵害。施用生石灰時，將池水排幹或保持水深6~10釐米，每畝用70~150千克，化水全池潑灑，然後灌水20~40釐米；使用漂白粉可帶水清塘，每立方米水體用20克漂白粉，化水全池潑灑。清塘後再在池塘四角和魚溜中堆放經過發酵腐熟的混合有機肥，如豬糞、牛糞、雞糞等，培育池塘中天然餌料生物，使鰍苗一下塘便 可攝食到天然餌料。有機肥的施用量為每畝150~250千克。施肥後7~10天左右沒吃啥毒性消失，池中天然餌料生物如枝角類、撓足類等出現，水體透明度達到20~25李民基，即可投放鰍苗。
二、放養密度
池塘飼養泥鰍，鰍苗的放養量與鰍苗規格、池塘條件、飼料來源和飼養水平等因素有關。規格為400尾/千克左右的鰍苗，一般每畝放養量為3萬~3.5萬尾；規格為300尾/千克左右的鰍苗，一般每畝放養量為2萬~3玩尾。鰍苗在下池前，要進行嚴格的魚體浸洗消毒，除去鰍苗體表的病原菌，增強抗病能力。浸洗時間與所用藥物的種類、濃度以及浸洗時的水温有關。魚體浸洗消毒的常用藥物有飾演、硫酸銅、漂白粉、高錳酸鉀等。
浸洗消毒的方法是：在養鰍池邊，將鰍苗集中到一個大容器中，水温10~15攝氏度時，先用3%~5%的食鹽浸洗魚體10~15分鐘，撈起後再用清水浸泡10分鐘，然後放入池中；也可用硫酸銅每立方米水體8克或漂白粉每立方米10克浸洗10~20分鐘。具體的消毒時間視水温的高低、藥物的濃度以及鰍苗的耐受反映情況靈活掌握，一旦發現鰍苗耐受不了，應裏兑入清水，並將鰍苗撈出，放入池中。鰍苗下塘的時候最好選擇在清塘下午進行。鰍苗下池時要注意將有病、有傷和死亡的鰍苗撈出來，在遠離養鰍池的地方，採用焚燒或家生石灰深埋的方法處理，避免病菌污染飼養水體，使病原擴散，引發魚病。
三、飼料投喂
泥鰍為温水雜食性魚類，在進行池塘飼養時，除了施肥培育天然餌料生物外，還應投餵魚粉、魚漿、蠶蛹、豬血、動物下腳料，以及麩皮、米糠、菜餅、豆渣、瓜菜葉子等植物性飼料，也可用上述飼料作為原料，製成配合飼料進行投喂。泥鰍的食性與水温密切聯繫。水温在16~20攝氏度時以植物性餌料為主，佔60%~70%；水温在21~23攝氏度時，動、植物性飼料各佔50%；水温超過24攝氏度時，增投動物性飼料為60%~70%。泥鰍的最適餌料配方見表4-1 泥鰍池塘飼養，投飼方法與“泥鰍水泥專養’略有不同。池塘飼養泥鰍，鰍苗在下塘後兩天內不投飼料，等鰍苗適應池塘環境後再投飼料。開始投喂飼料時，先是將粉末飼料沿池塘四周定時均勻投撒，逐漸將投喂的地點固定在食台周圍，然後將投飼點固定在食台上，使泥鰍形成定時到食台上攝食。
投喂飼料要做到四定。
1）定時 待池塘中的泥鰍集羣到食台上攝食後，每天定時投喂飼料。一般日投喂2次，上午8~9時投喂一次；下午14~15時投喂一次；在生長的高峯季節，晚上19~20時左右還應投喂第三次。
2）定量 每天投喂的塑料量，要按水温的高低以及池塘中泥鰍的攝食情況靈活掌握。當池塘水温高玉30攝氏度或低於10攝氏度時，要相應減少日投飼量或停止投飼；在生長的高峯季節，要結合每天檢查食台的情況，科學地確定每日的投喂量。其中晚上的投喂量應占到全天投飼量的50%~60%。
3）定質 投喂的飼料要求新鮮，各種營養成分含量合理，不能投喂腐敗變質的飼料。腐敗變質的飼料不僅營養成分流失，失去投喂的意義，當池塘中泥鰍攝食後，還會引發疾病。要根據泥鰍在不同水温條件下，對植物性飼料和動物性飼料的喜食性不同的特點，投喂植物性飼料和動物性飼料含量合理的配合飼料，促進泥鰍快生長。
4）定位 飼料要定點投喂。每次投飼時，要將飼料投喂到搭設好的食台上，不能隨意投放，避免浪費，避免泥鰍由於不能定時定點找到食物而影響泥鰍的生長。投喂時要將飼料均勻撒在食台上，便於泥鰍集羣攝食。定點投喂飼料的另一個好處是：飼料不會到處漂散，避免造成浪費；泥鰍能均勻攝食；便於檢查和確定泥鰍的攝食和生長情況；當池塘中的泥鰍需要投喂藥餌時，能使泥鰍集羣均勻攝食，提高藥效。
四、日常管理
池塘飼養泥鰍，日常管理主要集中在水質管理、防止疾病的發生、防敵害生物和防逃等幾個方面。
1.水質管理 池塘水質的好壞，對泥鰍的生長髮育至關重要。飼養池塘的水質要求：“肥”、“活”、“嫩”、“雙”。當池水的透明度大於25釐米時，應追施有機糞肥，增加池塘中的橈足類、枝角類等天然餌料生物；透明度小於20釐米時，應減少或停施追肥。堅持每天早晚巡塘，主要觀察魚的活動和攝食情況，瞭解是否缺氧或缺氧程度。夏季清晨，如果只有少數泥鰍浮出水面，或在池中不停上下躥遊，這種情況屬於輕度缺氧，當太陽升起後便會自動消失。如果有大量的泥鰍浮於水面，驅之不散，或散後迅速集中，同時伴有水色發暗，池水過濃，成茶褐色，有大量藍藻繁生，池水透明度小於20釐米時，就表明水質惡化，缺氧比較嚴重，此時要加註新水或者潑灑增氧劑，環節池塘缺氧情況；在高温季節要暫停施追肥，適當加深水位，定期開啟增氧機。
在飼養過程中，要每星期全池潑灑一次生石灰、漂白粉或光和細菌，進行水質調節和水體消毒，殺滅致病菌。生石灰的用量為每畝5千克，化水全池潑灑；漂白粉的用量為每月施用1~2次光和細菌，每次用量為使池水體液度為5~6克/立方米。施用光和細菌5~7天后，池水水質即可轉好。最適宜泥鰍生長的水温為23~28攝氏度，當池塘水温高於30攝氏度時，泥鰍便會停止攝食，鑽入池底淤泥之中避暑。為了延長泥鰍的生長期，在飼養過程中的高温季節，應經常加註新水，並在池塘寬邊或四角栽種蓮藕等挺水植物遮陰，降低池水水温，使泥鰍能快速生長。種草面積應控制在15%左右。每天投喂飼料前，要先檢查和清掃食台，觀察泥鰍的攝食情況，及時撈出食台上的殘飼，防止殘飼腐化分解，敗壞水質，引發疾病。
2.防止疾病的發生 泥鰍在適宜過程中發病很少，泥鰍發病多是因為日常管理和操作不當而引起，一種發病，治療起來也很困難，因此對泥鰍的疾病應以預防為主。防止泥鰍發病的發生要注意以下九點。
一是你去的飼養環境要選擇在避風向陽、靠近水源的地方進行。泥鰍對水質的要求不高，但被農藥污染和化學藥物濃度過高的水不能作為養殖用水。苗種放養前，要將池塘進行徹底的清整、消毒，並在池中種植一些水生植物，給泥鰍提高一個遮陰、舒適、安靜的生活環境，同時，水生植物的根部還有利於繁生一些底棲生物，為泥鰍提高天然餌料。
二是要選擇體重強壯、活動強烈、體表光滑、無病無傷的苗種。在鰍苗下池前進行嚴格的魚體消毒，殺滅魚體上的病菌，同時使魚體處於應激狀態，促使泥鰍分泌大量粘液，在下池後，能避免被病原體感染。
三是確定合理的放養密度：在泥鰍養殖期間，如放養太稀，則造成水面資源的浪費；放養過密，由容易導致泥鰍生病。如進、排水方便，有利流水等條件好的池塘可增加放養量，否則要減少放養量。
四是定期加註新水，改良池水水質，增加池水溶氧，調節池水水温，減少疾病的發生。要注意的是，在加註新水時，每次的換水量不宜過大，一般以換掉池水的1/5左右為宜；在換水時要注意，在注入地下水或冷浸水時，要進行充分的曝氣和自然升温，避免因池水温度忽高忽下二引發疾病。
五是加強飼料管理工作。泥鰍是一種雜食性淡水經濟魚類，尤其喜食水蚤、絲蚯蚓以及其他浮游生物；動物性飼料一般不宜單獨投喂，否則容易是泥鰍貪食不消化，腸呼吸不正常，“脹氣”而死亡；對腐臭變質的飼料絕不能投喂，否則，泥鰍易發腸炎等疾病。
六是投喂飼料前要先檢查和清掃食台，及時撈出食台上的殘飼，每半個月對食台及食台周圍潑撒生石灰；食台要定期清洗消毒，如果有條件，可以每半個月將食台取出曝曬，換上新的食台，輪換使用。定期投喂藥餌，並結合用硫酸銅和硫酸亞鐵（5：2）合劑進行食台掛簍掛袋，增強池塘中泥鰍抗病力，防止疾病的發生和蔓延。
七是在飼養過程中，定期用藥物進行全池潑灑消毒，調節水質，殺滅池中的致病菌。在成鰍養殖期間抓好水質培育是降低養殖成本的有效措施，同時符合泥鰍生理生態要求，可彌補人工飼料營養不全和攝食不均勻的缺點，還可以減少病害發生，提高產量。放養後根據水質使用追肥，保持水質一定肥度，使水體始終處於活爽狀態。
八是捕撈運輸過程中規範操作，避免因認為原因而使魚體受傷感染，引發疾病。
九是定期檢查泥鰍的生長情況，避免發生營養性疾病；在每天巡池時要注意觀察，如果發現池中有病魚、死魚，要馬上撈出，查明發病死亡的原因，採取治療措施；對魚病和死魚要在遠離飼養池的地方，採取焚燒或深埋的方法進行處理，避免病原擴散。
3.防敵害生物
泥鰍的敵害生物種類很多，如水蛇、鷗鳥、鴨子、鮎魚等兇猛肉食性魚類，以及與泥鰍爭食的生物如、蝌蚪等。泥鰍個體小，容易被敵害生物獵食，在飼養期間，要主要殺滅和驅趕敵害生物。鮎魚由於有輔助呼吸器官，能夠在飼養泥鰍的池塘中生存，並且由於其食量大，吞食池塘中飼養的泥鰍，影響泥鰍的飼養效果，因此，這些兇猛肉食性魚類要徹底清除出養鰍池。預防的方法是：在鰍苗下池前用生石灰徹底清塘，殺滅池中的敵害和肉食性魚類進入養鰍池；對於池中的兇猛肉食性魚類，可採用鈎釣的方法清除。禽鳥可採用和槍殺的辦法清除；驅趕池邊的家畜。鯉、鯽魚可採用同兇猛肉食性魚類相同的方法清楚；青蛙是益蟲，應從生態保護的角度出發進行預防，如果池塘中有蝌蚪及蛙卵時，請千萬不要用藥物毒殺或撈出幹置，應用手抄網將蛙卵或集羣的蝌蚪輕輕撈出，投放到其他天然水域中。
4.防逃
泥鰍善逃，當攔魚設備破損、池埂坍塌或有小洞裂縫外通、汛期或下暴雨發生溢水時，泥鰍就會隨水或鑽洞逃逸。特別是池塘高密度飼養泥鰍，即使只有很小的水流流入飼養池中，泥鰍便可逆水逃走，往往在一夜之間逃走一半甚至更多。防止泥鰍逃跑需要注意以下幾點。
一是在清整池塘時，清除池埂上的雜草，加固加高池埂，避免因池水浸泡發生坍塌龜裂。
二是加強巡塘。在飼養的期間，要經常割除池埂上的雜草，便於查看池埂是否有小洞或裂縫外通，如有則應馬上封堵；進、排水口的攔魚設備是否損傷，一旦有破損，就要及時修復或更換。
三是在汛期或下暴雨時，要主動將池水排出，整固池埂，疏通進、排水口及渠道，避免發生溢水逃魚。
五、收捕
泥鰍具有鑽泥的特性，因此捕撈時就不像捕撈其他魚類那麼容易。根據泥鰍逆水鑽泥的生理習性，可採取沖水捕撈、網捕、魚籠誘捕、草堆誘捕、迫聚誘捕，也可以進行乾池捕撈等方法。
1）沖水捕撈 可在靠進水口的地方鋪上網片，網片的大小以進水口的大小而定，一般為進水口寬度的3~4倍，網目大小為1.5~2釐米，網片的四角繫上提繩，放置於進水口處的池底，然後從進水口防水，用微流刺激，泥鰍就會慢慢羣集到進水口附近，間隔一段時間後，提起網片即可捕撈，連續進行多次，即可將池塘中的泥鰍捕起70%~80%。
2）網捕 將網片鋪設在食台底部，當投飼後泥鰍變集羣攝食，此時提起網片即可捕獲。
3）籠捕 在魚籠中投放泥鰍喜歡的飼料，然後放置於池邊淺水區，泥鰍會因覓食而鑽入籠中，數小時後提起魚籠即可捕獲。採取次法誘捕泥鰍最好是在夜間進行，因為泥鰍多在夜間活動和覓食。此法在悶熱天氣或雷雨前後施行，效果最佳。採用食物誘捕方法捕撈的泥鰍五損傷，但受水温的影響較大，當水温超過30攝氏度或低於15攝氏度時，泥鰍因食慾減退或停止攝食，誘捕效果較差。
4）草堆誘捕 將喜旱蓮子草或野雜草堆成小堆，放在岸邊或塘的四角，過3~4天用網片將草堆圍在網內，把兩端拉緊，使泥鰍逃不出去，將網中的草撈出，泥鰍便落在網中。草撈出後仍堆放成小堆，以便繼續誘泥鰍進草堆然後捕撈。
5）迫聚誘捕 此法是利用藥物的刺激，造成泥鰍不能使用水體，強迫其逃竄到無藥效的小範圍或集中捕撈。藥物可用茶枯（茶枯是油茶果實榨油後的餘渣，其中含有一種溶血作用的皂角苷素，對水生生物有毒殺作用），先用急火烤熱、粉碎，裝入桶中用沸水浸泡1小時，然後潑灑入泥鰍養殖池中，用量為每畝5千克左右。需要注意的是，潑灑藥物時要留小部分水域不施藥，使泥鰍集中到這部分水域，然後捕撈。
6）乾池捕撈 池養的泥鰍在入秋後，由於水温下降，泥鰍活動減弱，開始鑽入泥中越冬，此時可採取排乾池水的方法捕捉泥鰍。先是將池水緩慢地排出，使泥集中到排水口處的魚溜中，待池水排幹後，即可在魚溜中翻泥捕撈。如果要將池養的泥鰍回捕80~90%,在捕捉完魚溜中的泥鰍後，還應將整個池底分區，中間挖出排水溝，使泥鰍集中到排水溝做，然後用手抄網捕撈，最後在池底個小區進行翻泥捕捉。乾池捕撈多在水温10~20攝氏度時採用。
