回答：1、育苗：挑選薯塊均勻整齊，表皮鮮亮光滑，沒有破損，大小適中，重量約為100-200g的紅薯作為種薯，播種時不宜倒排，並且保證薯塊上部分齊平。2、土地整理：深耕深翻30cm，然後根據目標畝產量施加適量的有機肥，同時搭配施加25-40kg過磷酸鈣，25-40kg鉀肥。
一、紅薯的栽培與田間管理技術
1、育苗
（1）種薯挑選與處理
①種薯挑選：挑選薯塊均勻整齊，表皮鮮亮光滑，沒有破損，大小適中，重量約為100-200g的紅薯作為種薯。
②播前處理：播種前，使用50%甲基託布津可濕性粉劑200倍液或25%多菌靈200倍液浸種10分鐘左右。
（2）苗牀
①育苗地：挑選背風向陽，地勢高，排灌性能良好的地塊進行育苗。
②苗牀土：苗牀土要求疏鬆、肥沃、沒有病菌，以沙質壤土為宜。
（3）播種
①播種：當早春温度超過7-8℃的時候開始進行育苗工作，即栽種前40天左右進行育苗。
②播種要點：由於薯塊的萌芽數，以頂部位置最多，中部次之，尾部最少，因此在播種的時候要分清種薯的頭、尾，不宜倒排；同時採用上齊下不齊的方法，即大塊的薯塊入土深，小塊的薯塊入土淺的方法，讓薯塊的上部保持在一個水平上，這樣幼苗出苗比較整齊，方便管理。
③播種方法：播種方法主要分為斜排、平放、直排3種，但大多采用斜排（以頭壓尾，後排薯塊頂部壓前排薯塊的三分之一）。
④播種密度：如果是火炕育苗，苗牀播種密度為23-25kg/㎡；如果是温牀育苗，苗牀播種密度20-22kg/㎡；如果是冷牀雙育苗，苗牀播種密度為15-18kg/㎡。
（4）管理
①前期管理：當火炕温度達到30℃的時候進行排種，排種後每天升温1℃，直至温度升高至35℃，停火；4天后，温度下降至31℃左右，此時種薯出苗，期間大約需要8-9天的時間。
②中期管理：出苗後，温度降低至28℃；幼苗長至10cm的時候，温度降低至25℃，並將薄膜揭掉，進行煉苗；並且在此期間，每隔4-6天澆一次小水，並在澆水後1-2小時蓋膜，防止產生氣生根。
③後期管理：温度保持在25℃左右，等到了採苗前3天左右時，温度降低至20℃，採苗的時候，温度和氣温相同；在採苗前5-6天澆施一次大水，後續不再進行澆水。
④採苗後管理：幼苗長至20-25cm的時候即可進行採苗；採苗當天，不宜澆水，防止病菌侵入；採苗後第二天時，澆水，並進行追肥，每平方米施加100g硫銨；採苗過後，結合澆水進行追肥（幼苗葉上沒有露水的時候施肥），以氮肥為主，比如説餅肥、氮素化肥、人畜糞尿等，直接撒施或兑水稀釋後澆施。
（5）壯苗
苗齡為30-35天，葉片舒展肥厚，大小適中，顏色濃綠，百株幼苗重750-1000g左右，苗長20-25cm，莖粗約5mm，苗莖上沒有氣生根，沒有病斑，整體挺拔結實。
2、土地整理
（1）選擇土層深厚，土壤疏鬆肥沃，通透性較好的地塊進行種植。
（2）播種前，深耕深翻30cm左右，改善土壤的通氣性。
（3）如果目標畝產量為1500-2000kg，每畝地施加2000-2500kg腐熟有機肥。如果目標畝產量為2000-2500kg，每畝地施加2500-3500kg腐熟有機肥。如果目標畝產量為2500-3000kg，每畝地施加4000-5000kg腐熟有機肥。如果目標畝產量為4000-5000kg，每畝地施加7500-10000kg腐熟有機肥。同時搭配施加25-40kg過磷酸鈣，25-40kg鉀肥。
（4）高壟單行種植，壟高25-30cm，壟寬70-80cm，壟距60-90cm。高壟雙行種植，壟高25-30cm，壟寬100-120cm，壟距80cm。
3、移栽
（1）在當地氣温穩定在15℃以上，淺土層温度達到17-18℃的時候進行移栽，以陰天為宜。
（2）如果是高壟單行種植，株間距控制在20-30cm。如果是高壟雙行種植，行距40-50cm，株距為26-33cm。
（3）移栽方法有斜插法、直插法、水平扦插法、船底型扦插法。
4、施肥
（1）提苗肥：移栽後3-5天左右時，每畝地追施10kg硫酸銨。
（2）結薯肥：移栽後30-40天左右時，每畝地追施3.5-4.5kg尿素以及10kg硫酸鉀（如果植株長勢較好，用肥量減半）。
（3）催薯補鉀肥：移栽後90-100天的時候，每畝地施加10kg硫酸鉀，或者是100-150kg草木灰。
（4）根外追肥：移栽後90-140天的時候，使用1%磷酸鉀溶液，或2-5%過磷酸鈣溶液，或5-10%草木灰過濾液，或0.3%磷酸二氫鉀溶液進行噴施，每畝地每次噴施75-100kg，隔15天后繼續噴施一次，一共噴施2次。
二、紅薯怎麼管理才能高產
1、種植方法
（1）種植的時候，以高壟雙行種植為宜，比高壟單行種植增產24%。
（2）移栽時，主要有斜插法、直插法、水平扦插法、船底型扦插法，其中船底型扦插法的產量較高，相較於斜插法要高出30%左右。
（3）在適宜移栽時間段裏，越早進行移栽，能夠更充分的發揮紅薯無限繁殖生長的優勢，提高紅薯的產量。
（4）移栽之前，根據土壤情況對幼苗進行浸根。地下蟲害比較嚴重的地塊，使用50ml的18％噻蟲胺懸浮劑兑水7.5-10kg稀釋蘸根。爛根比較嚴重的地塊，使用20-30ml的30％甲霜.噁黴靈兑水15kg稀釋蘸根。
2、管理
（1）挑選優良的薯種進行育苗，並選擇壯苗進行移栽。
（2）早中耕、勤除草，保證土壤疏鬆，增加土壤的透氣性。
（3）對於分枝較多、生長較旺的薯田用剪刀剪掉2-3個分枝。當薯苗長到40-60cm時或分枝生長過旺時摘去嫩尖。
（4）7-8月份的時候，提蔓1-2次，防止莖葉徒長，消耗掉大量的養分和水分。
（5）長期陰雨天氣時，及時排澇。
（6）當遭遇紅薯天蛾等害蟲的侵害時，使用菊酯類藥物進行防治。
