回答：選擇品種：選擇適應性強且產量和質量都高的品種，比如紫龍。土壤：排水良好、土層深厚和保水保肥性強的土壤適合種植甜椒。水肥管理：施足底肥，比如腐熟的廄肥，並根據甜椒的生長期追肥，以施生長肥為例，主要以氮肥為主、磷肥為輔，花果期適當的增大澆水量，雨季及時排水。光照強度：3-4萬米燭光。
一、甜椒栽培與管理技術
1、選擇品種
（1）需要根據當地的種植環境以及條件來選擇天驕品種，建議選擇適應性強、產量以及質量高的品種，比如紫龍、黃色天使和橙色天使。
（2）甜椒應種植在水源條件較好且交通運輸便利的地方。
2、土壤
（1）甜椒適合種植在排水良好、土層深厚和保水保肥性強的土壤中。
（2）種植前需深耕，並在土壤中施入充足的肥料，比如腐熟的廄肥、牛糞等。
（3）注意：土壤粘性不宜過重，會影響甜椒的生長。
3、水肥管理
（1）追肥
①生長肥：氮肥為主、磷肥為輔。
②花肥：磷鉀肥為主、氮肥為輔。
③壯果肥：鉀肥為主、磷肥次之、氮肥最後。
④微肥：適當的為甜椒補充鈣、鎂、硼等元素。
（2）水分
①花果期增加施水量，但不宜過多，避免出現爛果現象。
②雨季及時排水，避免積水。
4、光照
甜椒屬於短日照植物，雖對日照要求不嚴格，但若強光直射易發生日灼病，因此3-4萬米燭光的光照強度適宜甜椒的生長。
5、防治病害
（1）發病初期噴500倍50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑水液，7-10天噴1次，共噴2-3次能防治甜椒葉斑病。
（2）用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴施可防治甜椒疫病。
二、甜椒的栽培時間和密度
1、栽培時間
（1）早春種植：10月底育苗，12月中下旬移栽，來年的3月初採收。
（2）晚秋種植：8月中旬播種育苗，10月中下旬移栽，來年1月採收。
2、種植密度
（1）行間距60cm，株間距約50cm。
（2）合理的種植密度利於提高甜椒的產量，因此在種植期間需要保證植株間有着良好的通風和透光性，種植密度不合理易導致甜椒發生炭疽病、腐爛病等病害。
