回答：8月份適合種大白菜、芥菜、秋豆角、秋黃瓜、香菜、莧菜等蔬菜。1、大白菜：前茬作物收穫後，每畝地施加4000-5000kg有機肥，40kg的45%複合肥，同時做高壟，移栽後澆水。2、芥菜：每畝地施加30kg複合肥，3-5kg尿素，25kg過磷酸鈣，10kg氯化鉀，50kg花生麩。
一、大白菜
1、大白菜一般在立秋前後3-5天播種為宜，如果是氣温比較高的年份，可以推遲至8月中下旬。
2、播種前，使用55℃温水浸種20分鐘左右，期間不斷攪拌。浸種結束後，撈出種子，使用50%福美雙可濕性粉劑進行拌種。
3、播種至齊苗階段，白天温度控制在20-25℃，晚上温度控制在15-18℃。齊苗後至定植前8天，白天温度控制在15-18℃，晚上温度控制在8-10℃。定植前8天至定植，白天温度控制在12-15℃，晚上温度控制在6-8℃。
4、育苗期間，進行間苗，苗間距控制在5cm左右，去掉病苗、弱苗。5-6片真葉時，進行定植。
5、對於移栽地，在前茬作物收穫之後，每畝地施加4000-5000kg有機肥，40kg的45%複合肥，同時做高壟（壟高15-20cm，壟寬25-30cm）。
6、下午進行移栽，移栽過後立即澆水，後續3-4天以內，每天早晚時分分別澆一次水，促進緩苗。
7、蓮座期間，每畝地追施15-20kg氮磷鉀複合肥，同時每隔7-10天葉面噴施一次0.5尿素溶液+0.5磷酸二氫鉀溶液，一共2-3次。結球初期，每畝地追施30-40kg氮磷鉀複合肥。收穫前20天內不再進行追肥。
8、苗期的時候，每隔2-3天澆施一次水，輕澆勤澆。蓮座期間的時候，間斷性澆灌。結球期間，每隔5-6天澆水一次。收穫前10-15天，停止澆水。
二、芥菜
1、每畝地施加30kg複合肥，3-5kg尿素，25kg過磷酸鈣，10kg氯化鉀，50kg花生麩作為基肥。
2、畦寬1.2m，每畦定植兩行，株距為30-50cm，每畝地定植2500-3000株。
3、定植後2-3天內，每天早晚時分分別澆水一次，後續每隔3-5天澆水一次。收穫前5天，停止澆水。
4、在定植成活後7天左右，追施一次稀薄人糞尿。10天過後，每畝地追施7.5kg複合肥，2.5kg尿素。17天過後，每畝地追施10kg複合肥，2.5kg尿素。24天過後，每畝地追施12.5kg尿素，5kg氯化鉀。芥菜結球形成期的時候，每畝地追施12.5kg複合肥，2.5kg尿素。生長後期的時候，葉面噴施1-2次1-3%過磷酸鈣溶液。
三、秋豆角
1、選擇地勢較高，土層深厚，土壤疏鬆肥沃，排灌性能良好，未種植過豆科作物的砂壤土進行種植。
2、播種之前，每畝地施加1500-2000kg優質土雜肥，20kg複合肥。
3、穴播。行距為50-60cm，株距為8-10cm，每個穴內播種2粒，每畝地的用種量為1.25-1.5kg。
4、苗期的時候，追施1-2次稀薄人糞尿。開花結莢期的時候，每畝地追施30kg複合肥，10kg過磷酸鈣，5kg氯化鉀。豆莢盛長期間，每畝地追施10kg過磷酸鈣。
5、當幼苗株高達到33cm的時候，搭架，並按照逆時針方向，引蔓上架，同時將主蔓第一花序以上的側蔓摘去。
四、秋黃瓜
1、選擇土壤疏鬆肥沃，排灌方便的砂壤土進行種植。
2、深耕深翻20cm左右，同時結合整地，每畝地施加5000kg腐熟農家肥，整平做壟（壟寬1.3-1.5m，高15-20cm）。
3、播種之前，使用55℃温水浸種15分鐘，然後使用清水浸種3-4小時。每壟種植兩行，株距控制在30cm左右，每個穴內播種4-5粒，然後覆土1-2cm。
4、幼苗期間，間苗1-2次。當幼苗長出3-4片葉的時候，進行定苗。
5、苗期的時候，淋施1-2次稀釋8倍沼液或糞水以及2%過磷酸鈣浸出液。在採收期間，每採摘1-2次，淋施1%鉀肥以及稀薄糞水。
6、幼苗出齊時澆水1-2次。幼苗出齊後至採收根瓜前，儘量少澆水。根瓜採收後，增加澆水次數，每隔3-5天澆水一次。結瓜期間，勤澆水。
7、澆施齊苗水之後，進行淺中耕，深度為2-3cm左右。
五、香菜
1、深耕深翻15-20cm左右，並結合整地，每畝地施加4000-5000kg腐熟農家肥，10-15kg複合肥，整平做畦（畦寬1.4-1.5m，高20-25cm，溝寬30-40cm）。
2、在畦面之上開挖定植溝，行距為10-15cm左右，定植溝寬為4-5cm左右，深約2cm左右。
3、當幼苗長至3cm左右的時候，進行間苗、定苗。
4、在幼苗頂土的時候，拔除雜草，同時用手進行輕度破土。幼苗長至2-3cm的時候，適當深鬆土，並拔除雜草。幼苗長至5-7cm的時候，趁早中耕鬆土、除草。
5、定苗後澆施穩苗水。整個生長期間澆施5-7次淺水，其中前3次的澆水間隔時間為10天，從第4次開始，澆水間隔時間為6-7天。
六、莧菜
1、選擇地勢平坦、排灌方便、偏鹼性的黏土或沙質土進行種植。
2、結合整地，每畝地施加2000kg腐熟有機肥，50kg氮磷鉀複合肥（15：15：15），整平做畦（畦寬1m，畦埂高10cm）。
3、播種前，按照種子：沙土=5：1的比例混合，然後撒施在畦面上，每畝地的用種量為0.6kg左右。播種結束後，耙平畦面，並覆蓋一層土。
4、播種後20天左右，幼苗長出2片葉及以上時，進行第一次追肥，每畝地施加15kg硫酸銨。第一次追肥後12-15天左右，進行第二次追肥，每畝地施加15kg硫酸銨。第一次採收後，進行第三次追肥，每畝地施加15kg硫酸銨。
5、施肥之後，注意澆水，拔除雜草。
