回答：芒種前後適合種植香菜、絲瓜、黃瓜、辣椒、苦瓜、葱等。1、香菜：每畝地施加4000kg腐熟有機肥，100kg餅肥作為基肥，用種量約為2kg左右。2、絲瓜：每畝地施加4000-5000kg腐熟有機肥，50-60kg三元複合肥作為基肥，定植的時候，每畦栽種兩行，株間距離控制在30-50cm。
一、香菜
1、選擇土壤疏鬆肥沃、保水保肥性能良好、透氣性良好的地塊進行種植，並每畝地施加4000kg腐熟有機肥，100kg餅肥作為基肥。
2、播種之前，使用清水浸種24-30小時左右，然後鋪放在麻袋之上（厚2-3cm），並覆蓋潮濕麻袋，轉移至20-25℃的環境下催芽。
3、播種後，覆蓋2cm厚的土壤，每畝地的用種量為2kg左右。
3、當幼苗長至4-5cm的時候，進行疏苗，除草，苗間距為2-4cm左右。
4、進入生長旺盛期後，每7-10天澆施一次稀薄糞水（400kg腐熟糞肥兑水1500-2000kg），堅持肥水相結合，保持土壤濕潤。
5、如果夏季光照過於強烈，温度過高，可以使用遮陽網進行覆蓋。
二、絲瓜
1、將種子放入50-55℃温水中浸泡15-20分鐘左右，等到水冷卻後，繼續浸泡24小時，然後取出洗淨，用紗布包好，轉移至30℃的環境下進行催芽，等到80%種子露尖後播種。
2、結合深耕深翻（30cm左右），每畝地施加4000-5000kg腐熟有機肥，50-60kg三元複合肥作為基肥。整平做畦，畦寬1.5m左右。
3、定植的時候，每畦栽種兩行，株間距離控制在30-50cm左右。
4、移栽過後，每天澆施一次水，直至幼苗成活。如果幼苗長勢較差，可以結合澆水，施加250kg的5-8%稀薄人糞尿。
5、抽蔓的時候，每畝地施加1000kg腐熟農家肥，20kg餅肥，20kg三元複合肥。結果盛期，每畝地施加20kg三元複合肥，10kg氯化鉀。結果後期，進行3-4次補肥，每畝地施加10kg三元複合肥或者是20kg餅肥。
6、瓜蔓長至30-40cm左右時，搭設支架，等到雌花出現後，引蔓上架。
7、子蔓生長以及坐果的時候，將無效子蔓摘除。結果後期，將下部的老葉、病葉摘除。
三、黃瓜
1、結合深耕深翻，每畝地施加5立方米腐熟有機肥，25-30kg過磷酸鈣作為基肥。整平做畦，畦高15cm以上，寬1.2m左右。
2、採用大小行定植，小行距為40cm左右，大行距為80cm左右，株距為25-30cm左右，每畝地定植4000-4500株。
3、定植後，在距離植株的根部8-10cm處及時搭設支架。
4、下午的時候，將植株的莖蔓綁在支架上（“8”字方法），每隔2-3節綁一次。
5、定植後5-7天左右，澆施緩苗水。根瓜長至10-12cm的時候，澆施催瓜水。結果期，每5-7天澆一次水。
6、根瓜坐住之後，追施催瓜肥。根瓜採收後，追施盛瓜肥。
四、辣椒
1、播種育苗之前，使用55℃温水浸種15分鐘左右，並不斷攪拌，等到水温下降至30℃時，繼續浸種10-12小時左右，洗淨後播種育苗。
2、移栽之前，結合深耕深翻，每畝地施加1500-2500kg腐熟有機肥，15-20kg硫酸鉀，10-15kg尿素，50kg過磷酸鈣作為基肥。整平開廂，廂面寬80-90cm，溝寬40-50cm，溝深20-30cm。
3、當辣椒幼苗長出6-8片真葉的時候，進行移栽。每廂移栽兩行，如果是線椒，株間距為30-35cm，行間距為65cm，如果是朝天椒，株間距為45-50cm，行間距為65cm。
4、及時將第一個分叉以下的所有側芽摘除，減少養分消耗，增強植株通風透光性。
五、苦瓜
1、播種之前，使用50-60℃温水浸種6小時左右，然後轉移至30-33℃的環境下進行催芽。
2、做畦。畦面寬1m左右，高10-20cm左右，並在畦的中間挖一條深溝，施加足夠的基肥（有機肥+複合肥）。
3、每畦定植兩行，株間距為50-60cm左右，每畝地定植800-1000株。
4、定植後，結合澆水，追施10%腐熟人畜糞尿，促進根系生長。然後追施0.3-0.5%速效化肥，促進抽蔓。第一雌花開花時，追施20%腐熟人畜糞尿，促進幼果生長髮育。第一批果實採收後，每畝地追施30kg花生餅，20kg複合肥。進入盛果期，每畝地追施750-1000kg人糞尿水，並加入5kg硫酸銨。
5、結果後期的時候，葉面噴施0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液。
6、定植的時候，澆施定根水。第一雌花開放之前，不澆水。雌花開放後，澆施一次水。開花至採收前，每隔2-3天左右，澆一次水。進入盛果期，每隔5-7天澆一次水。
六、葱
1、每畝地施加4000kg腐熟農家肥，15kg尿素，20kg過磷酸鈣。深耕深翻，整平起壟。
2、6月上旬至7月上旬進行定植。定植的時候，行間距控制在80cm左右，株間距控制在3-4cm左右，每畝地定植2-3萬株。
3、8月上旬緩苗後，發葉盛期之前，每畝地追施5-10kg尿素。8月下旬，發葉盛期時，每畝地追施5-10kg尿素，15-20kg硫酸鉀。9月上旬，每畝地追施5-10kg尿素。
4、定植的時候，澆足定植水。緩苗期間，寧幹勿澇。發葉盛期時，視苗情澆小水。葱旺盛生長以及葱白形成期時，勤澆，重澆。葱白生長後期，逐漸減少澆水。
5、8月上旬，8月下旬，9月上旬的時候，分別進行一次培土。第一、第二次培土深度為15cm，第三次培土深度為7.5cm。
