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扁豆是蔬菜嗎
種植問答
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回答：
扁豆是蔬菜。扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物，扁豆
花有
紅白兩種，豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色，白花和白色
種子
可入藥，嫩莢可蔬食，常見的
菜品
有清炒扁豆、扁豆燜面等。
標籤：
蔬菜
扁豆
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