摘要：季節：大棚蔬菜與傳統蔬菜最大的區別就在於大棚蔬菜是沒有季節之分的，不受季節的限制，可以反季節種植各種蔬菜，在大棚裏模擬各種季節的氣候，大棚蔬菜具有打破時間差、空間差和地域差的特點。產量：由於大棚蔬菜科學化管理種植，基本不會受到自然蟲害的威脅，因此產量也比傳統蔬菜更高。
在農村，幾乎每家每户都會種植不同種類的蔬菜，這樣既能夠滿足人們的日常需求，也能夠打發人們的閒餘時間。但是由於社會目前對一些反季節蔬菜的需求越來越大，大棚蔬菜就成了目前很多蔬菜種植户不得不新增的一種生產方式，那麼大棚蔬菜與我們傳統的蔬菜到底有什麼樣的區別呢？大棚蔬菜是屬於轉基因食品嗎？相信這都是人們日常生活中非常關注的問題。下面我們就來看看吧。
大棚蔬菜與傳統蔬菜的區別是什麼
1、大棚蔬菜與傳統蔬菜最大的區別就在於大棚蔬菜是沒有季節之分的，不受季節的限制，可以反季節種植各種蔬菜，在大棚裏模擬各種季節的氣候，就能把當季的蔬菜給種出來，大棚蔬菜具有打破時間差、空間差和地域差的特點。
而普通露天種植的蔬菜會受到一年四季氣候的影響，比如夏季受高温暴雨的威脅，冬季受低温寒冷的威脅，因此就算是當季蔬菜在產量和 質量都不能保證，但是現代人們還是更願意吃普通田間種的蔬菜，是因為大家認為符合自然定律饞出來的蔬菜更為健康。
2、另外大棚蔬菜為了達到更高的質量和更高的產量，在選中上會比普通蔬菜要求高很多，因為只有這樣才能保證更好的產量來達到利潤最大化。
大棚蔬菜是轉基因嘛
關於轉基因這個話題，是近幾年大家非常關注的一個點，但是大棚種植的蔬菜不是轉基因，這個與轉基因蔬菜沒有什麼關係，除非是轉基因蔬菜放到大棚來種植，因此大家完全不要擔心大棚蔬菜是不是轉基因的問題。
塑料大棚種植蔬菜只是市場需求的必然發展，目前國內對轉基因請綠色食品爭論極大，國家農業部尚未批准國內農業種植轉基因產品。既使進口轉基因大豆，像這種只能用來製作油。轉基因蔬菜還沒有全面被市場接受。
在上面的文章當中，我們也瞭解到了大棚蔬菜和傳統蔬菜的區別。其實在農村，人們食用的蔬菜基本上都是屬於大棚蔬菜，大棚蔬菜並不是屬於轉基因食品，但是相對於傳統蔬菜來説，它的營養價值並沒有那麼高。
