水果是人們日常生活中離不開的食物之一，常吃水果補充維生素，對身體健康也有一定幫助。不過，水果好吃也不能多吃，要根據自己身體狀況選擇食用。那麼，芒果是不是大家都能吃呢？會不會引起上火呢？我們就一起來看看吧。
芒果上火嗎
芒果本身並不會讓人上火，只是芒果果實的含糖量較高，人吃多了芒果之後攝取的糖分不能及時分解就會表現出上火的症狀。所以説吃芒果上不上火與個人體質有關，有的人吃了沒事，有的人即使吃少量也會上火。
專家表示，正常體質的人吃適量芒果不會對身體造成太大影響，但每天吃芒果不宜超過250克。吃太多芒果不但會上火，還可能對皮膚以及腎臟造成損害。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進行調理。
芒果的功效作用
1、芒果有殺菌作用。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
2、芒果有抗癌作用。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、芒果有食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
4、芒果有美化肌膚作用。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
5、芒果有防治高血壓、動脈硬化作用。芒果含有營養素及維生素、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
6、芒果有防治便祕作用。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
吃芒果的注意事項
1、從性味上來説,芒果性平、偏温,熱性體質的人吃多了就會上火。一般愛發脾氣、口舌容易長瘡的人比較容易上火,建議一次只食用一箇中等大小的芒果。
2、一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚會發黃,芒果是熱性水果,過量食用還會危害腎臟。
3、芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免進食。
4、對於過敏體質者日常最好少吃芒果,在食用芒果之後也要記得及時清洗口脣周圍殘留的芒果汁。
5、芒果的糖分含量較高,因此糖尿病患者不宜食用。
6、皮膚病、患腫瘤者也不宜食用芒果。
7、飯後,空腹情況下都不宜大量食用芒果。
8、腎病患者最好少吃 芒果,因為芒果是高鉀水果,易加重慢性腎病的症狀。
9、任何情況下都不能大量食用芒果,一般一天最多以兩個為宜。
芒果過敏的症狀和措施
芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏，特別是沒有熟透的芒果，裏面引起過敏的成分比例更高。由於大部分人吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中，這樣一來，芒果汁、果肉會沾在口周臉頰。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。
芒果過敏的症狀：吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者發生面部紅腫的現象。此外，芒果還也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫學上稱為芒果皮炎。
預防過敏的措施：吃完芒果後，最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗乾淨。過敏體質的人，最好把芒果切成小片後再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。
芒果燉蛋的做法
材料:雞蛋一顆；芒果汁半杯；芒果粒。
方法步驟：
1、芒果汁如用新鮮芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用；
2、雞蛋打散，加芒果汁拌勻，用篩隔去泡及拌不開的蛋白；
3、把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸籠上，用中慢火蒸四分鐘；
4、打開蓋，加入芒果粒，然後再蓋上鑊蓋一次，約蒸八分鐘便熟。
看完以上文章，我們得知，芒果本身是不會引起上火，但是食用過多或者特殊體質人羣就會有上火症狀，服用維生素b可以適當緩解。所以大家在食用食物之前要清楚食物的特性，謹慎過多食用而導致身體不適。
