槐花我們都很熟悉，它的種類非常多，其中洋槐花是比較有名的一個品種。洋槐花被人們所熟知想必還是因為它的食用價值之高吧！適量的食用一些還有提高免疫力的好處。不過新鮮的洋槐花如果不採用一些保存的訣竅的話，就很容易變質。
洋槐花怎麼保存
1、可以將洋槐花陰乾後放入冰箱內貯存。可以將剛摘取下來的洋槐花先存放在室內的通風、陰涼但不潮濕的角落裏，然後等待洋槐花自然陰乾後，將其裝入保鮮袋內包裝好後再放入冰箱內保存，這是最簡單的洋槐花貯存方法，但是需注意一定要等洋槐花完全乾透後才可進行冷藏或冷凍保存，否則洋槐花可能會變味兒，就不好吃了。
2、可以將洋槐花放入真空袋子內保存。也可以將洋槐花直接放入保鮮袋內後，用吸管、吸塵器等工具將袋子內的空氣完全抽出後放入冰箱內冷凍保存，這個保存方法不僅簡單，且不會破壞洋槐花的味道、還可使其保持原汁原味以及鮮嫩的口感，但保鮮的時間不是很長，因此適合那些打算在短期內吃完洋槐花的家庭。
3、可以將洋槐花用開水燙後冷凍保存。可以將新鮮的洋槐花洗淨後用開水燙一遍，然後再將其放入冰箱的冷凍室內保存，要食用時只需等待洋槐花解凍後再進行料理即可，這個保存洋槐花的方法其實也很簡單，但多少會破壞新鮮的洋槐花原本的味道，如果不介意的話用這個貯存方法也是可以的。
洋槐花產地在哪裏
洋槐花的原產地在非洲。唐朝中期由阿拉伯人帶入我國。在宋朝才開始大規模種植的，因為中國封建時代的主要税收來自於農作物，一種農作物的大面積種植必須得到皇帝的批准。現在在我國南北大部分地區都有分佈。
洋槐花的食用方法
1、槐花悶飯：用清水沖洗一下槐花，晾乾放入盆裏，倒入麪粉攪拌均勻，使每個花朵粘滿面粉，在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔，上火蒸十分種。出籠放在盆裏，攪拌散開，待涼後在入炒鍋加油、葱、姜、炒熱，最後放鹽出鍋。吃槐花飯時配上小鹹菜或者湯會更加美味。
2、槐花清蒸魚：將魚洗淨，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切幾刀，放入砂鍋，加葱、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花，加味精、香油少許調味，即可食用。
3、煎槐花餅：將麪粉、鹽、花椒粉以及雞蛋加入槐花中，然後將所有攪拌均勻，最終攪成稠糊狀，之後將調好的槐花糊攤開熱油鍋內煎烙，待烙至兩面深黃，濃香的槐花餅就做成了。
孕婦能吃洋槐花嗎
孕婦能吃洋槐花，但是要適量。洋槐花性涼味苦，有清熱涼血、治療痔瘡、預防便祕的作用，所以孕婦可以吃洋槐花，但是專家也指出，孕婦不能一次性吃太多，因為洋槐花是涼性食物，孕婦吃多了洋槐花可能會導致腹痛，甚至流產，同時槐花糖分高，孕婦吃多了容易患孕期糖尿病。
洋槐花最原始的產地不在我國，所以才有這個洋字的由來。洋槐花想要保存的時間久，其實也是有很多訣竅的，一般就可以烘乾、冷凍或者真空保存等，大家可以選擇其中一種來進行。
