多吃水果對身體健康有好處，這一個常識可以算是人人都知道。而梨子是生活中很常見的一種水果，幾乎一年四季都能夠購買的到，並且梨子的水分含量十分高，還有着潤肺止咳、生津止渴的功效。但梨子的品種非常多，這也讓不少人在購買的時候犯迷糊。
雪花梨和皇冠梨的區別是什麼
一、皇冠梨
1、成熟早，7月下旬左右即可上市。果實橢圓形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無鏽斑;果心小，果肉潔白，質細膩，石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，風味酸甜適口。具有早果早豐、抗病性強等優點。
2、外觀美，果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果。品質優：皮薄，肉厚，質細，鬆軟多汁，風味酸甜適口且帶蜜香，果核小，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含量11.6%。
二、雪花梨
1、果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱其為雪花梨。果肉細脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，還含有大量的蛋白質，脂肪，果酸，礦物質及多種維生素等營養成分。
2、雪花梨除生食風味獨特外，還可加工成梨罐頭，梨脯，梨汁等各具風味的工業食品和飲料，雪花梨還有較高的醫用價值.
吃雪花梨有什麼好處
1、潤肺止咳
梨含有配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳、潤肺止咳，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染導致的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等具有較好的輔助療效。
2、滋陰潤燥
梨具有滋陰潤燥、消風的功效，適宜鼻咽幹癢、皮膚乾燥者和秋季氣候乾燥時食用；還可滋陰清火、保護嗓子，適宜老師、播音員等人食用。
3、清熱生津
梨可以清熱生津，適宜高熱患者補充水分和電解質。梨還有利尿之功，有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。
4、護肝解酒
梨含有較多糖類和多種維生素。糖類中果糖含量佔大部分，易被人體吸收，可促進食慾，對肝炎患者的肝臟具有保護作用。梨還能解酒毒。
5、降低血壓
梨具有增加血管彈性、降低血壓的作用。其性涼，能清熱鎮靜，肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人常吃梨能幫助血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
6、消食通便
梨中的果膠含量很高，有助消化、促排便的功效。消化不良及便祕者每餐飯後食用1個梨，能促進胃酸分泌，幫助消化，增進食慾。
雪花梨的營養價值
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
冰糖雪梨的功效
1、滋陰潤肺
滋陰潤肺是冰糖雪梨的重要功效之一，它可以清除人體內的多種病毒，也能緩解肺熱咳嗽，它對人類秋冬季節高發的百日咳和慢性氣管炎，都有明顯預防和緩解作用，而且也能減少肺燥咳嗽等不良症狀的發生。
2、清熱去火
冰糖雪梨性質寒涼，它能清熱去火，也能生津養胃，平時經常食用可以減少多種上火症狀發生，特別是對人類的慢性咽炎有很好的預防與緩解作用。另外，冰糖雪梨還能清熱潤燥，能加快腸胃蠕動，人們出現腸燥便祕以後，適量食用冰糖雪梨，也能讓症狀好轉。
皇冠梨是一種以雪梨為母本、新世紀為父本雜交而成的梨，雖然它和其它梨在外觀、甜度和口感上都是有區別的，但在功效作用上都還是大同小異，大家可以根據自己的口味進行購買。
