女人在懷孕的時候，一切都特別小心，生怕因自己的疏忽，影響到腹中胎兒。很多水果孕婦也要禁忌，比如山楂、青木瓜等等。今天我們來説一説一種水果，無花果。孕婦在懷孕的時候能夠吃它嗎？
孕婦可以吃無花果嗎
孕婦可以吃無花果。無花果含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養成分。無花果能夠促進消化，潤腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效，對孕婦來説是補鈣及預防便祕的優良食品。
孕婦吃無花果的好處
1、孕婦吃無花果有助於消化。由於孕期準媽媽都很注重補充營養，不知道吃什麼吃多了就會感覺到腸胃不適，不舒服。這個時候最好是吃點無花果。因為無花果中有豐富的水解酶、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶、蘋果酸等，孕婦吃無花果，能幫助孕婦消化吸收。
2、孕期吃無花果可以緩解便祕。無花果含有眾多的膠質和纖維素，能吸附孕婦腸道內的有害物質。準媽媽孕期很容易上火，在加上子宮的壓力使得很多準媽媽都會有便祕的現象。這個時候你除了運動之外還可以多吃些無花果。因為無花果有排毒通便的功效。
3、準媽媽吃無花果可以防癌。現在受各種污染環境的影響，綠色食物越來越少。所以癌症患者也隨之增加。因此我們要加強保健意思，孕婦吃無花果就是不錯的選擇。無花果中有苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，並且效果還很明顯，尤其對胃癌。
4、孕婦吃無花果可以通乳。研究證實，孕婦吃無花果，有通乳的療效。準媽媽到了孕晚期，有些孕婦開始擔憂自己的乳汁能否順暢到達。如果孕婦有此擔憂的話，不妨吃點無花果。
5、吃無花果可以消腫解毒。如果孕期感覺咽喉腫痛、腸炎痢疾等，準媽媽可以多吃些無花果。因為無花果營養豐富，有抗炎消腫、清腸解毒的功效。
無花果的選購技巧
選購宜：聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱稜線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質硬，味甜。
選購忌：超市裏賣的袋裝“無花果”，許多是用木瓜或蘿蔔為原料加工製成的。無花果裏面都是顆粒狀的花蕾，價格貴，固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。
無花果的吃法
無花果黃油蛋糕
食材：無鹽黃油、細砂糖、雞蛋、低筋麪粉、泡打粉、鹽、無花果乾、朗姆酒、細砂糖。
做法：
1、黃油提前室温軟化，無花果提前切成小塊，用朗姆酒浸泡。
2、將黃油用打蛋器攪拌至蓬鬆。細砂糖A分兩次加入，每加入一次就用打蛋器打勻，直到將黃油打發，呈顏色發白的蓬鬆羽毛狀。
3、雞蛋打成均勻的蛋液，分三次加入黃油中，每加入一次都攪打均勻。
4、低筋麪粉、泡打粉、鹽過篩加入，用橡皮刮刀翻拌均勻。
5、無花果乾瀝乾、倒入，翻拌均勻。
6、將麪糊倒入墊了油紙的模具中，表面抹平，放入提前預熱好的烤箱，180度中層，上下火。
7、先烤10分鐘，表面微微凝固時取出，用刀劃一個口子，這樣烤完的蛋糕會沿着這個口子開裂成漂亮的形狀。
8、再放回烤箱，温度降至170度，烤25分鐘。可用牙籤測試，將牙籤插入，拔出來如果沒有沾着麪糊，就説明熟了。
9、取出後放涼、脱模。等它涼的時候，熬一個簡易版本的糖漿。就用之前浸泡無花果的朗姆酒，和細砂糖B一起小火加熱，至糖完全融化。將其一點點淋在蛋糕表面，慢慢淋。待全部滲入蛋糕中之後，用保鮮膜把蛋糕包起來，放入冰箱冷藏。
無花果在懷孕的時候是可以吃的。它有通便的功效，很多女性在懷孕的時候，因為身體的改變會引起便祕，吃無花果有輔助功效哦！平時我們在購買的時候，不妨學着小編教大家的技巧，挑選新鮮的無花果。
